De Afrikaanse varkenspest is dinsdagavond vastgesteld in een vleesvarkenspopulatie met 4.038 dieren in de buurt van Güstrow in het Rostock-district in Mecklenburg-Voor-Pommeren. De exacte bron van de invoer is nog niet bekend. De beheersmaatregelen zijn geïnitieerd door de lokale autoriteiten. Dit betekent dat de dieren nu direct moeten worden afgemaakt en veilig moeten worden afgevoerd...
Met de start van het QS-systeem hebben alle betrokkenen zich tot taak gesteld om de intrede van salmonella in de vlees- en vleeswarenproductieketen tot een minimum te beperken. Met succes: het aantal positieve monsters neemt voortdurend af. Het aandeel varkensbedrijven met een hoog salmonellarisico is gedaald van 5,8 procent in 2005 naar 1,6 procent begin 2021...
De Belgische standaardaanbieder Belpork van het BePork keurmerksysteem heeft een dierenwelzijnsmodule ontwikkeld voor de Belgische varkensvleesindustrie. BePork staat garant voor Belgisch varkensvlees van hoge kwaliteit ...
Kaufland biedt nu worsten van strovarkens aan bij geselecteerde servicebalies in Noordrijn-Westfalen. De dieren komen van regionale leveranciers en worden gehouden in level 3 buitenklimaat...
Een reden waarom steeds meer mensen afzien van vlees, vooral rundvlees, is de methaanuitstoot in de atmosfeer die optreedt wanneer runderen, schapen en geiten groenvoer verteren. Aangezien schapen en geiten economisch een ondergeschikte rol spelen in vergelijking met rundvlees, concentreren onderzoek en politiek in Duitsland zich op het vetmesten van rundvlees. Het vee in Duitsland stootte in 34,2 ongeveer 2018 miljoen ton CO₂-equivalenten (CO₂) uit ...
Weet wat er in het winkelwagentje terechtkomt: In veel onderzoeken en consumentenonderzoeken wil de overgrote meerderheid van de consumenten informatie over waar een dierlijk product vandaan komt, dat het zonder genetische manipulatie is geproduceerd en dat het goed gaat met de dieren. Hiervoor bieden productzegels een hulpmiddel bij de besluitvorming ...
Het Tierwohl Initiative (ITW) breidt de groep partnerbedrijven aanzienlijk uit. De Bünting Group zal hele assortimenten kalkoen, kip en varkensvlees omzetten in producten die het zegel van het Animal Welfare Initiative dragen ...
De foodretailsector verandert haar vleesassortiment steeds meer in de richting van dierenwelzijn. Zowel in de rundvee- en varkensvleessector als in de pluimveesector zullen de producten geleidelijk worden omgezet naar hogere dierenwelzijnsniveaus ...
De Duitse pluimvee-industrie presenteert een toekomstplan hoe Duitsland verder kan worden ontwikkeld en versterkt als vestigingsplaats door een nog duurzamere en op dierenwelzijn gerichte pluimveeproductie ...
Kaufland biedt per direct geen vers varkensvlees* meer aan dat is geproduceerd volgens de wettelijke minimumnorm (niveau 1 houderij). Nadat het bedrijf in 2019 in heel Duitsland al pluimveevlees had omgeschakeld naar niveau 2-houderij, volgt nu weer een grote stap op weg naar meer duurzame standaarden in de veehouderij. "Ons doel is om de omstandigheden voor het houden van onze landbouwhuisdieren op de lange termijn en over de hele linie te verbeteren ...
Consumenten zullen binnenkort het productzegel van het Tierwohl (ITW)-initiatief kunnen vinden op de meeste varkensvlees- en pluimveevleesproducten in de levensmiddelendetailhandel. De ITW verwacht een duidelijk zichtbare toename van de aanwezigheid van zijn zegel op de markten. Vanaf 1 juli 2021 zullen consumenten producten die voor het eerst zijn verwerkt, zoals worsten, met het ITW-productzegel vinden bij het winkelen in de deelnemende winkels en online ...