evenord zal niet plaatsvinden in 2022
Evenord eG, organisator van de evenord vakbeurs, heeft besloten om de innovatiebeurs voor slagerij en gastronomie dit jaar niet te houden. De 52e editie van evenord zal van 8 tot en met 9 oktober 2022 niet zoals gepland plaatsvinden op de NürnbergMesse-site. De volgende datum voor de populaire branchebijeenkomst is in het najaar van 2023.
De Evenord eG heeft besloten dit te organiseren. Redenen hiervoor zijn de aanhoudende effecten van de coronapandemie, de forse stijging van de grondstofprijzen en toenemende bevoorradingsproblemen in de industrie, evenals de onzekere macro-economische situatie. Christian Tschulik, Andreas Iser-Hirt en Martin Holch, bestuursleden van Evenord eG, namen deze stap niet lichtvaardig: "Ons doel is om altijd een speciale ervaring te creëren voor alle exposanten en bezoekers - dit is waar evenord voor meer dan 50 jaar. Het is de grootste ontmoetingsplaats voor slagers en restaurateurs in Zuid-Duitsland, een vakbeurs voor netwerken en ontdekken en tegelijkertijd een festival voor het hele gezin. Als organisatoren zien wij deze belofte voor dit jaar in gevaar gezien de momenteel moeilijke algemene omstandigheden in onze branche. We kijken dan ook met optimisme naar de toekomst en beginnen gerichte voorbereidingen te treffen om ons in het najaar van 2023 weer te zien op onze innovatiebeurs.”
