Kipprijzen blijven goedkoop

De Duitse productie blijft groeien op 2004

Met kip consumentenprijzen-vriendelijk, kan de Duitse consumenten verwachten in de komende weken, want het aanbod is goed genoeg. Dus, op dezelfde gunstige prijzen als vorig jaar zijn ontstaan ​​die duidelijk gemiddeld lager dan 2002 en 2001 waren. Verse kip schnitzels waren bijvoorbeeld naar het jaar 2003 7,89 hebben voor euro per kilogram, 2002 8,52 euro kosten ze per kilogram, 2001 - het jaar van de BSE-crisis op de rundvleesmarkt - zelfs 9,44 euro.

De Duitse bruto binnenlandse productie, die met ongeveer 3 procent was toegenomen tot naar schatting 2003 miljoen ton, zal naar verwachting nog verder toenemen. Hoewel het waarschijnlijk is dat leveringen uit Nederland, als onze belangrijkste buitenlandse leverancier, na de uitbraak van aviaire influenza waarschijnlijk niet zullen terugkeren naar hun vorige niveau, worden er meer grondstoffen verwacht van de toetredende landen. Dit zal de prijsomvang van de aanbieder naar boven beperken.

Bron: Bonn [ZMP]