De stad München sluit zich aan bij Schutzgemeinschaft Münchner Weißwurst

De stad München sluit zich aan bij de Schutzgemeinschaft Münchner Weißwurst. Dit werd gisteren besloten door de commissie voor werk en economie van de gemeenteraad van München. De stad wil het verzoek van de Schutzgemeinschaft bij het Duitse octrooi- en merkenbureau ondersteunen om de naam "Münchner Weißwurst" te beschermen. Onder deze naam worden waarschijnlijk alleen worsten op de markt gebracht die in de stad of in het district München worden geproduceerd.

De applicatie is gebaseerd op een EU-verordening uit het jaar 1992. Het regelt de bescherming van de oorsprongsbenaming en de geografische aanduidingen van levensmiddelen. Rond 600-producten staan ​​op de EU-lijst, waaronder de "Spreewälder Gurke", de "Allgäuer Bergkäse" of de "Nürnberger Bratwurst".

Het Duitse octrooi- en merkenbureau onderzoekt momenteel de aanvraag. Om alle burgers de kans te geven de opname van hun witte worst uit München op de EU-lijst te steunen, heeft de beschermingsgemeenschap een handtekeningcampagne gelanceerd.

Stemkaarten zijn verkrijgbaar bij tal van slagers en restaurants, bij het districtskantoor van München, de Beierse hotel- en restaurantvereniging en in het stadsinformatiecentrum in het stadhuis. De stemkaart is ook toegankelijk via internet.

De website van de beschermingsvereniging: www.schutzgemeinschaftmuenchnerweisswurst.de

Bron: München [lhm]