Médicos e nutricionistas debater a actualização atraso das recomendações dietéticas

O tema da alimentação saudável está na boca de todos - e tem sido muito criticado. Recomendações contraditórias, “experts” duvidosos e, ao mesmo tempo, cada vez mais doenças dependentes da nutrição: são coisas que não só incomodam os especialistas, como também incomodam cada vez mais os consumidores. Um aspecto da nutrição que é importante em termos de política de saúde e economia é a questão de saber se e como o consumo de gordura afeta a saúde do coração. Como há muita contradição nisso à primeira vista, a Sociedade Alemã de Ciência de Gordura (DGF) convidou cientistas renomados e praticantes experientes para um workshop em 18 e 19 de maio de 2011 com o lema "Gordura e Coração - Uma tentativa de fazer um balanço" Frankfurt a.

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Mesmo um único consumo de álcool pode prejudicar a função cardíaca. Este é o resultado de um estudo germano-belga apresentado na 77ª Reunião Anual da Sociedade Alemã de Cardiologia - Pesquisa Cardiovascular (DGK).

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Os fitoquímicos no tomate mostraram em experimentos ser potencialmente benéficos para a camada mais interna dos vasos sanguíneos (endotélio), mas os danos vasculares causados ​​pelo fumo não podem ser compensados ​​pelo consumo do tomate. Este é o resultado de um estudo realizado pelo Berlin Charité e pela Universidade de Jena, apresentado na 77ª conferência anual da Sociedade Alemã de Cardiologia - Pesquisa Cardíaca e Circulatória (DGK).

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Pacientes cardíacos que medem regularmente o sucesso de sua terapia anticoagulante com antagonistas da vitamina K (“autogestão do INR”) mostram uma redução no risco de mortalidade de mais de 60% em comparação com o controle do médico de família. Prof. Dr. Heinz Völler (Rüdersdorf) em entrevista coletiva por ocasião da 77ª reunião anual da Sociedade Alemã de Cardiologia - Pesquisa Cardiovascular (DGK).

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O atendimento telemédico para pacientes com insuficiência cardíaca tem efeito positivo sobre sua saúde e qualidade de vida, além de reduzir a necessidade de internações hospitalares em comparação com a terapia convencional. Uma série de estudos apresentados na 77ª Reunião Anual da Sociedade Alemã de Cardiologia – Pesquisa do Coração e Circulação (DGK) demonstram os efeitos positivos do telemonitoramento.

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As possibilidades da medicina cardíaca moderna e o aumento da expectativa de vida significam que mais e mais pessoas estão recebendo uma substituição da válvula aórtica (válvula da artéria carótida), incluindo pacientes significativamente mais velhos e mais doentes. Não foi finalmente esclarecido qual tecnologia de válvula é a melhor em cada caso individual. "É importante descobrir qual técnica é mais adequada para qual grupo de pacientes e quais são os padrões de qualidade das novas técnicas", diz o Prof. Dr. Christian Hamm (Bad Nauheim) em uma coletiva de imprensa por ocasião da 77ª reunião anual da Sociedade Alemã de Cardiologia (DGK).

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Uma hora de ioga duas vezes por semana parece reduzir pela metade o número de episódios de fibrilação atrial. 49 participantes do estudo com fibrilação atrial transitória ("paroxística") (uma arritmia cardíaca) foram solicitados durante os primeiros três meses do estudo a se envolverem inicialmente em atividades físicas com as quais estavam familiarizados e de que gostavam. Nos três meses restantes, os sujeitos do teste participaram de um programa de exercícios de respiração, ioga e relaxamento e meditação duas vezes por semana, e também foram convidados a fazer esses exercícios em casa com um DVD de treinamento todos os dias. Durante o período em que os sujeitos praticavam exercícios de ioga, os episódios de fibrilação atrial diminuíram de 3,8 para 2,1. O número de "episódios sentidos" em que um tropeço cardíaco foi sentido sem mostrar nenhuma alteração no EKG foi reduzido de 2,6 para 1,4. 22 por cento dos participantes do estudo não tinham arritmia. Além disso, a qualidade de vida dos pacientes melhorou significativamente em termos de ansiedade e depressão.

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Uma dieta com uma alta proporção de frutas e vegetais geralmente tem um efeito positivo nos fatores de risco para doenças cardiovasculares – os pesquisadores agora conseguiram demonstrar essa conexão especificamente para insuficiência cardíaca pela primeira vez. Com o aumento dos níveis plasmáticos de vitamina C, o que indica uma dieta rica em frutas e vegetais, o risco de desenvolver insuficiência cardíaca diminui, de acordo com o estudo EPIC-Norfolk, que cientistas das Universidades de Colônia e Cambridge[1] publicaram hoje na 77ª. conferência anual Conferência anual da Sociedade Alemã de Cardiologia - Heart and Circulatory Research (DGK).

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Boa notícia para os hipertensos que não respondem bem à medicação: nervos renais hiperativos que causam hipertensão podem ser esclerosados ​​e desligados com um procedimento simples usando corrente de alta frequência. "Pode-se esperar que a pressão arterial volte ao normal rapidamente", relata o presidente da DGK, Prof. Michael Böhm. (Clinic for Internal Medicine III, Saarland University Hospital, Homburg/Saar) "Em média, reduzimos a pressão arterial em 30 a 40 mmHg (miligramas de mercúrio)." O procedimento baseado em cateter conhecido como "desnervação simpática renal intervencionista" pode ser usado em pacientes em que mesmo diferentes medicamentos anti-hipertensivos não ajudam, "o método pode ser a terapia de escolha. Os resultados são impressionantes, estamos muito otimistas.

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O Prof. Ulrich Kintscher (Centro de Pesquisa Cardiovascular, Instituto de Farmacologia; Charité - Universitätsmedizin Berlin) se manifestou contra a redução excessiva da pressão arterial em diabéticos em uma conferência de imprensa por ocasião da 77ª reunião anual da Sociedade Cardíaca Alemã (DGK).

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Esteróis vegetais ou fitoesteróis fortificados em vários alimentos, como margarina e laticínios, não só não têm benefícios comprovados para a saúde do coração, mas podem até ter efeitos negativos. Antes que alimentos com fitoesteróis possam ser recomendados, mais dados sobre eficácia e segurança são necessários, exigiram especialistas na 77ª reunião anual da Sociedade Alemã de Cardiologia - Pesquisa Cardíaca e Circulatória (DGK).

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