Handtmann dá as boas-vindas à equipe campeã mundial Butcher Wolfpack
A Handtmann é patrocinadora ouro da equipe Butcher Wolfpack, que venceu o World Butchers' Challenge 2022 em Sacramento/EUA em setembro e convidou os campeões mundiais para uma recepção na sede da empresa em Biberach an der Riss, no sul da Alemanha, em reconhecimento à sua extraordinária realização .
A empresa da Suábia é parceira do comércio de açougueiros há quase 70 anos e muitos marcos foram estabelecidos juntos para desenvolver ainda mais o comércio e trazê-lo para a era moderna. Isso inclui, por exemplo, o patrocínio da equipe Butcher Wolfpack, que, além do apoio financeiro, também inclui o fornecimento gratuito de uma embutideira a vácuo VF 608 plus na escola técnica do açougueiro em Augsburg. Foi aqui que a atual equipe campeã mundial passou cerca de três anos se preparando para o Campeonato Mundial em Sacramento. Muitos membros do Butcher Wolfpack têm a tecnologia Handtmann em sua cozinha caseira, assim como o capitão da equipe Dirk Freyberger: “Eu cresci com um Handtmann. Uma máquina de ponta com a qual pudemos nos preparar de maneira ideal". Durante a visita à empresa, Jens Klemp, Diretor Geral da subsidiária alemã, transmitiu os parabéns em nome de toda a equipe Handtmann: "Vocês são a figura de proa de um açougue moderno e, como embaixadores internacionais, apresentam o que é possível com paixão e habilidade". A equipe BWP competiu contra 13 equipes conhecidas da Irlanda, Nova Zelândia, Austrália, França, Itália e EUA nas três horas e meia de competição de alto desempenho. "Você não só ganhou o World Butcher Challenge 2022 em Sacramento, mas também os corações de toda a indústria", confirma Thomas Ott, Diretor de Marketing Global da Handtmann e iniciador da recepção. “O caminho para o campeonato mundial foi um feito enorme. Sem o apoio que recebemos da Handtmann, entre outros, isso não seria possível”, está convencido do capitão da equipe, Dirk Freyberger. Ao mesmo tempo, planos para o futuro foram discutidos e visões foram desenvolvidas na recepção do campeão mundial, além de olhar para trás no WBC. Gerente de equipe Werner Braun: "Queremos recrutar ainda mais jovens e promover talentos para o avanço do açougue". especialistas concordaram durante o jantar que a cooperação continuaria a ser frutífera.
Sobre Butcher Wolfpack:
Uma equipe ambiciosa de açougueiros apaixonados que participam de competições internacionais. Os membros da equipe competem em grupos para representar o açougue alemão. Todos estão juntos por uma coisa - pelo honroso ofício do açougueiro. Você quer ser um açougueiro com fogo e chama, com estilo e com consciência do que é. Eles sabem da emoção que vem com o trabalho e são gratos por serem açougueiros. A BWP quer um retorno ao original, consumo de carne com respeito e na medida certa, longe da loucura do capital e da exploração. www.butcherwolfpack.de
Sobre os sistemas de enchimento e porcionamento Handtmann (F&P):
A divisão F&P da Handtmann faz parte do grupo de empresas Handtmann, administrado pelos proprietários, com sede em Biberach, no sul da Alemanha. É um fabricante líder de tecnologia de processo para processamento de alimentos e oferece soluções modulares e de linha de processo cruzado, desde a preparação do produto até as soluções de embalagem. Ao mesmo tempo, são feitos investimentos em conceitos sustentáveis para a inovação alimentar. Isso também inclui tecnologia de ponta e centros de atendimento ao cliente na sede da empresa. O Grupo Handtmann emprega cerca de 4.100 pessoas em todo o mundo, incluindo cerca de 1.200 na F&P. Com inúmeras subsidiárias e parceiros de vendas e serviços, a empresa está representada globalmente em mais de 100 países e também está conectada em rede por meio de parcerias estratégicas. www.handtmann.de/food
