Meniu de Craciun fara stres
(BZfE) – În fiecare an se pune întrebarea ce este pe masă de Crăciun. Chiar dacă ar trebui să fie ceva special, nimeni nu vrea să stea ore în șir în bucătărie. O bună planificare este crucială pentru pregătirea relaxată a cinei de Crăciun. Cel mai bine este să obțineți o privire de ansamblu asupra meniului din timp și să creați un program aproximativ și o listă de cumpărături. Friptura de Crăciun, ingredientele neobișnuite și condimentele care nu se găsesc în fiecare supermarket pot fi obținute din timp sau precomandate. În ultimele zile, trebuie cumpărate doar alimente proaspete precum pâine și salate...
Alege preparate care nu sunt prea complicate de preparat și care sunt ușor de preparat. Supa ca starter poate fi preparată cu o zi înainte și păstrată la rece. Multe garnituri de legume, cum ar fi varza roșie, pot fi, de asemenea, ușor gătite în prealabil. La desert se poate folosi foietaj sau foietaj cu crema, care se coace in prealabil si se congela pana la Craciun. În ziua festivalului sunt copți complet și astfel își dezvoltă aroma completă. Oaspeților le va plăcea cu siguranță un parfait speculoos de Crăciun cu cireșe fierbinți. Inainte de servire, lasa-l sa se dezghete scurt in timp ce compotul de cirese este proaspat preparat. Nu în ultimul rând, ar trebui să aveți și băuturile potrivite pentru meniul de Crăciun în casă. Acesta ar putea fi un vin spumant pentru un toast, un vin bun și un punch cu fructe fără alcool pentru copii.
Și mai puțin stres apare atunci când familia și prietenii împart munca în bucătărie. Efectul secundar plăcut este că adunarea socială de Crăciun este adusă în prim-plan. Gazda are mai mult timp pentru oaspeții săi, iar cele mai interesante conversații apar adesea atunci când gătim împreună într-o atmosferă relaxată.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
