„Porci bolnavi – sistem bolnav”? - Westfleisch comentează emisiunea ZDF

Înscris de Fleischportal.de am . publicat în colorat

Westfleisch comentează înregistrările afișate pe 20.09.2022 septembrie XNUMX în programul ZDF „Frontal”. „Înregistrările afișate în programul ZDF ne afectează și pe noi. Pentru că pentru noi, bunăstarea animalelor pe care le păstrăm este întotdeauna prioritatea noastră principală. Furnizorii noștri sunt verificați în mod regulat în diverse moduri – inclusiv sub forma unor audituri la fața locului neanunțate de către QS. . Cine eșuează și își pierde sigiliul QS, este eliminat automat ca furnizor Westfleisch.”

„În consecință, luăm foarte în serios acuzațiile împotriva proprietarilor individuali de animale și le investigăm cu toată hotărârea. Angajații noștri au luat contact direct cu fermierii în cauză, cu medicii veterinari oficiali și cu QS GmbH Quality and Safety - și se află încă în contact strâns cu ei. Din câte știm, autoritățile veterinare monitorizează îndeaproape companiile afectate; Nu avem nicio informație despre o interdicție oficială. În plus, toate companiile sunt autorizate să livreze după efectuarea unui audit QS special în ultimele câteva minute. zile. Ne rezervăm dreptul de a sancționa până la clarificarea definitivă a tuturor acuzațiilor Măsuri până la și inclusiv rezilierea contractelor de furnizare.”

Trei pași în atenție
„Pentru Westfleisch, accentul se pune acum în primul rând pe trei pași: în primul rând, verificăm în prezent fiecare companie afectată și efectuăm o monitorizare specială extinsă. În al doilea rând, vom inspecta toate companiile noastre furnizoare în scurt timp și vom documenta status quo-ul în detaliu. - de asemenea, pentru ca munca în general excelentă a celor peste 3.000 de parteneri contractuali ai noștri să nu cadă în discredit”.

"Și în al treilea rând, ne vom extinde rețeaua de control. Statu-quo-ul este clar: animalele care sunt improprii pentru transport și sacrificare au fost și cu siguranță nu vor fi acceptate pentru sacrificare în fabricile Westfleisch. La toate centrele de carne Westfleisch, o inspecție ante-mortem oficială. a fiecărui animal în parte se efectuează de îndată ce camionul pentru animale este descărcat animalul de către un medic veterinar oficial. Mai presus de toate, acesta verifică dacă există semne de încălcare a bunăstării animalelor. În plus, medicii veterinari oficiali examinează fiecare carcasă de animal sacrificat și toate organele individual, ca parte a inspecției oficiale a cărnii, pentru a detecta și anomalii în acest mod.În cazul apariției semnelor de încălcare a bunăstării animalelor, inițierea imediată a măsurilor oficiale (sesizări, abateri administrative). În plus, în toate cazurile, feedback-ul este oferit către fermierii prin intermediul medicilor veterinari oficiali și al ofițerilor pentru bunăstarea animalelor Westfleisch, în coordonare cu departamentul de cumpărare a bovinelor de sacrificare.”

„Acum extindem această inspecție ante-mortem extinsă deja existentă cu un alt concept. Accentul aici este pus pe inspecția orientată spre risc a animalelor vii, cu care dorim să avem o impresie și mai bună despre ceea ce se întâmplă în tarabele furnizorilor noștri. în viitor. Vom lucra la acest concept în săptămânile următoare. Desfășurați peste tot. Pentru că un lucru este clar: înregistrările precum cele actuale trebuie să fie, în sfârșit, un lucru din trecut."

https://www.westfleisch.de/

Comentarii (0)

Până acum, nu au fost publicate comentarii aici

Scrie un comentariu

  1. Postează un comentariu ca invitat.
Context
Atașamente (0 / 3)
Distribuiți locația dvs.