Food Future Days pe 19 și 20 octombrie 2017 în Kulmbach
Nimeni nu știe exact cum va arăta lumea în 2030 - dar oricine s-a gândit în prealabil la diferite scenarii se poate pregăti pentru diferite evoluții. Acesta este principiul călăuzitor al Zilelor Viitorului 2017 de la Kulmbach. Gândirea unor moduri noi – modelarea viitorului. Decide cum vrei să înfrunți viitorul. Și poate, de asemenea, cu ce viitor te vei confrunta.
Interpretați și utilizați scenariile viitoare
Cum va arăta dieta noastră și, prin urmare, industria alimentară de mâine? Produse regionale, marketing direct, autosuficiență și grădinărit urban? Sau evoluția se îndreaptă și mai mult spre globalizarea producției și a fluxurilor de mărfuri? Alimentele artificiale precum carnea in vitro vor prinde bine? Sau consumatorii de mâine vor acorda mai multă valoare alimentelor tradiționale și „experimentării mai degrabă decât consumului”?
În cele două zile ale evenimentului, vorbitorii vor oferi o imagine de ansamblu asupra stării actuale a industriei alimentare din Bavaria, vor prezenta diverse scenarii de viitor dezvoltate special pentru zilele viitoare și vor dezvolta un spațiu de acțiune pentru companiile din industria alimentară. Scenariile de viitor dezvoltate sunt un instrument eficient pentru îmbunătățirea managementului riscului și succesului în companii.
