Lucrările la schema QS „Fructe și legume proaspete” vor fi continuate

Declarație comună a grupului de lucru

Reprezentanții grupului de lucru QS „Fructe și legume proaspete” s-au pronunțat în favoarea continuării integrării zonei de produse din fructe și legume în QS Qualität und Sicherheit GmbH. Acesta este rezultatul deliberărilor reprezentanților Comitetului Federal pentru Fructe și Legume, Asociației Federale a Organizațiilor Producătorilor de Fructe și Legume, comerțului cu amănuntul cu produse alimentare și CMA din 12 ianuarie 2004 la Hamburg. Conducerea QS a fost de acord să sprijine în continuare activitatea sectorului fructelor și legumelor.

În schimb, reprezentanții Asociației Germane de Comerț cu Fructe și Asociației Federale a Companiilor Germane de Comerț cu Fructe au decis în decembrie să nu continue activitatea pentru schema QS „Fructe și legume proaspete” pentru moment. Membrii grupului de lucru regretă această decizie, mai ales că dezvoltarea comună anterioară a sistemului QS pentru această zonă de produs a fost constructivă și orientată spre viitor. Grupul de lucru va continua să informeze cele două asociații cu privire la progresul lucrării și este deschis să continue colaborarea de succes în orice moment.

În decembrie, adunarea acţionarilor QS a adoptat oficial liniile directoare pentru nivelurile de producţie, comerţ cu fructe şi comerţ cu amănuntul al sistemului QS „Fructe şi legume proaspete”. Următorii pași sunt acum definirea criteriilor de aprobare a sistemelor de monitorizare a reziduurilor, implementarea de cursuri de formare pentru producători și organizarea coordonatorului la nivel de producție.

Un alt punct central este recunoașterea reciprocă cu EUREPGAP și alte standarde, precum și includerea unor țări furnizori importante, în special Țările de Jos și Belgia. Se poartă deja discuții cu reprezentanții industriei din statele federale.

Grupul de lucru s-a pronunțat în favoarea formării unui grup de lucru integrat „Fructe și legume proaspete și cartofi de masă” cu zona de produse cartofi de masă. Experții tehnici din etapele producției de cartofi și angro vor reprezenta în viitor zona de produs în grupul de lucru.

Comisia de specialitate pentru asigurarea calității și probleme comerciale a UNIKA (Uniunea Industriei Germane a Cartofilor) a efectuat, cu sprijinul QS, lucrările preliminare relevante în lunile precedente și au elaborat linii directoare pentru producția și comerțul cu ridicata al cartofilor de masă.

Sursa: Berlin [dbv]