Каждый пятый американец считает, что у него аллергия на определенные продукты. Однако это подозрение подтверждается с медицинской точки зрения лишь у десяти процентов. Вероятно, многие из пострадавших не страдают аллергией...
Все больше и больше немцев делают покупки осознанно и уделяют внимание здоровому питанию с меньшим количеством сахара и большим количеством фруктов и овощей. Это результат отчета о питании за 2019 год...
+ + + Что будет завтра, какое будущее на вкус? Федеральное министерство сельского хозяйства и ведущие ассоциации BLL и BVE задают вопросы о будущем на IGW...
Берлин, 09.01.2019 января 2019 г. Управляющий директор Федерации органической пищевой промышленности (BÖLW) Петер Рериг комментирует отчет Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства о питании за XNUMX год...
Известные риски часто недооцениваются. Или просто приняли. Иначе никто бы не курил, не катался на лыжах и не ел, например, сырую колбасу. Нет проблем, если вы несете ответственность только за себя...
Свежее мясо дичи до сих пор считается кулинарным деликатесом. С чисто статистической точки зрения немецкие граждане едят дичь всего два раза в год – это около 450 граммов на человека. Мясо оленя, кабана и т. д.
Иммунная система особенно уязвима в холодное время года. Здоровая диета с большим количеством овощей и фруктов укрепляет нашу иммунную систему. Типичный зимний овощ - белокочанная капуста, которая обеспечивает организм многими ценными ингредиентами ...
Кельн, 7 декабря 2018 года. Население мира растет за считанные секунды. Если в середине этого года на Земле проживало 7,6 миллиарда человек, то по прогнозам в 2030 году их будет 8,55 миллиарда ...
Институт пищевых технологий. NRW (ILT.NRW) Университета OWL участвует в исследовательском проекте «Здоровый сахар». Вместе с партнерами из промышленности и науки и при финансовой поддержке Федерального министерства сельского хозяйства исследователи Lemgoer и Detmold изучают возможность использования заменителей сахара ...
Мука, хлеб, заменитель кофе: уже в каменном веке и позже, особенно во времена нужды, пищу готовили из спелых желудей. Если вы хотите попробовать питательные орехи и превратить их в восхитительные деликатесы, осенью у вас будет много возможностей ...
Здоровая, веселая и приятная еда и питье - это легче сказать, чем сделать. Простая, испытанная в полевых условиях модель, которая позволяет любому человеку пересмотреть и улучшить свои предпочтения в еде, - это Пирамида питания ...