Квашеная капуста имеет верных любовников
Предложение в основном от немецкого производства
Квашеная капуста может пользоваться постоянной популярностью в Германии, потребление на душу населения колебалось между 1,1 и 1,2 кг в течение многих лет. В 2002 году это снова было 1,1 килограмма. Предложение в основном поступает из местного производства. Из общего объема потребления в 9,43 млн. Единиц из десяти литров около 9,0 млн. Единиц поступило от местной промышленности. Немецкая квашеная капуста также пользовалась большим спросом за рубежом в прошлом году. Экспорт увеличился на двенадцать процентов до 7.170 1.500 тонн. Основными потребителями были Нидерланды с почти 1.350 тонн, а затем США с 3.700 тонн. Германия импортировала почти 2001 тонн квашеной капусты, что на восемь процентов меньше, чем в 3.000 году. Основным поставщиком была Польша с около XNUMX тонн.Источник: Бонн [ZMP]
