Kvalita z Nemecka
(DLG). Výrobcovia potravín majú odteraz možnosť označovať svoje produkty z nemeckej produkcie známym označením pôvodu „Kvalita z Nemecka“. Pritom berú do úvahy zvýšené povedomie o „typicky nemeckých špecialitách“, „tradičných receptúrach“ a „výrobných procesoch orientovaných na kvalitu“ a poskytujú tým, ktorí sú zapojení do trhu, dôveru a rady.
Potraviny vyrobené v tejto krajine predstavujú bezpečnosť, najvyššie štandardy, udržateľnú výrobu a kulinársku rozmanitosť. Značka pôvodu „Kvalita z Nemecka“ tieto hodnoty stručne podčiarkuje. Aspekty ako „pôvod“, „tradícia“ a „kvalita“ sa v budúcnosti ešte viac dostanú do centra záujmu spotrebiteľov. Ako silná značka s uznávanou hodnotou je značka pôvodu na tento účel obzvlášť vhodná. Pretože je už dobre známy a podľa nedávneho spotrebiteľského prieskumu je klasifikovaný ako veľmi dôveryhodný - obe sú ideálnymi východiskovými podmienkami pre vysokú úroveň prijatia spotrebiteľmi.
Jasné spôsoby prideľovania
Pri súčasnom obsahu a hodnotiacich kritériách značka pôvodu kladie dôraz na kvalitu a podporuje nemecké výrobky a ich výrobu. V spolupráci s odborníkmi boli vypracované prísne postupy zadávania zákaziek, ktoré platia vo všetkých odvetviach pre tieto produktové oblasti: pečivo, cukrovinky, mäsové výrobky a čerstvé mäso, lahôdky, hotové jedlá, ryby a morské plody, mliečne výrobky a zmrzlina, pivo, ovocie a nealkoholických nápojov, liehovín a alkoholických miešaných nápojov, ako aj ovocia a zeleniny.
Požiadavky na účasť
Úrad pre označenie pôvodu, ktorý je súčasťou DLG (Nemecká poľnohospodárska spoločnosť), dohliada na dodržiavanie všetkých kritérií a predpisov.
Na získanie ocenenia musia byť splnené tieto požiadavky:
· Vyrobené v Nemecku
Jedlo sa vyrába v Nemecku podľa nemeckých noriem kvality. Uplatňuje sa článok 26 ods. 3 zákona LMIV: Krajina pôvodu alebo miesto pôvodu
· Tradičné receptúry / produkty
Výrobky podľa VO EU 1151/2012, ktoré majú najmenej 30 rokov a sú v zozname „tradičných receptúr“ zverejnenom na stránke www.aus-deutschen-landen.de.
· Osvedčená kvalita produktu
Senzorická analýza produktov, ako aj testovanie balenia a označovania
Značku „From German Lands“ môžu používať dva roky pre svoju produktovú a firemnú komunikáciu, ak spĺňajú požiadavky výrobcov potravín so sídlom a vyrobených v Nemecku.
Známe označenie pôvodu „Kvalita z Nemecka“ svojimi prísnymi postupmi udeľovania a medziodvetvovým prístupom zodpovedá trvalo udržateľným spotrebiteľským trendom „Origin“ a „Tradícia“ a vytvára veľký potenciál na identifikáciu pre výrobcov a spotrebiteľov.
Pre viac informácií navštívte www.aus-deutschen-landen.de alebo telefonicky v kancelárii DLG eV, Eschborner Landstr. 122, 60489 Frankfurt nad Mohanom, Tel.: 069 24788 351, Fax 069/24788 115 príp. Táto adresa je chránená pred robotmi nevyžiadanej pošty Ak chcete zobraziť JavaScript musí byť zapnutý!
