Stabilná celková situácia v mimoriadnych časoch krízy
Frankfurt.- „Úspešný reštart nášho veľtrhu IFFA a potešujúca vysoká účasť vystavovateľov a odborných návštevníkov pôsobivo dokazujú, že nemecké mäsiarstvo naďalej predstavuje ústredný pilier na trhu s potravinami. Tento úspech je založený na mnohých pozitívnych faktoroch v obchode, v podstate na našej tradičnej, pevnej celkovej štruktúre, a teda na silnej sieti, ktorej základom je ZENTRAG eG ako základné veľkoobchodné a servisné združenie nášho odvetvia,“ zdôraznil. Michael Boddenberg, predseda dozornej rady Ústredného družstva európskeho mäsiarskeho priemyslu, na úvod valného zhromaždenia ZENTRAG, ktoré sa konalo vo Frankfurte.
Boddenberg dodal, že mäsiarstvo a družstevná skupina prekonali koronakrízu dobre. Nároky v súčasnej extrémnej situácii, ktorú charakterizuje vojna na Ukrajine, inflácia, nedostatok tovaru a turbulencie na trhu, by boli značné. Napriek tomu bol presvedčený: „Som optimistický, že aj naše odvetvie tieto krízy prekoná. Presne tak, ako sa jej to podarilo opakovane vo svojej 75-ročnej histórii.“
Dôkazom toho bol aj filmový dokument, ktorý sa ako pôsobivý klip premietal na úvod valného zhromaždenia. Vzrušujúca, kompaktná cesta časom k základným etapám 75-ročnej histórie spoločnosti ZENTRAG, ktorá sa kaleidoskopicky rozvíjala spolu so svetovými udalosťami posledných desaťročí. Panoráma k 75. výročiu ZENTRAG, ktoré možno osláviť tento rok, poznačila hlavné krízy a zmeny minulých čias, ale aj jej pozitívne udalosti, dobré správy a ďalší vývoj.
S pozitívnym mottom „Príležitosti z krízy“ bol názov výročnej správy ZENTRAG za rok 2021, ktorej hlavnými číslami boli okrem tém trhové trendy, budúce projekty a perspektívy valné zhromaždenie.
Anton Wahl, generálny riaditeľ spoločnosti ZENTRAG, a Sabine Steidinger, ktorý je od začiatku roka 2022 aj členom predstavenstva ZENTRAG, spoločne moderovali stretnutie a vysvetlili základné body súvahy a vyhliadky do budúcnosti.
Anton Wahl v úvode uviedol: „Naučili sme sa riešiť náročné situácie. Napríklad s koronakrízou. Napriek týmto okolnostiam je stav a ekonomická situácia ZENTRAGu v posledných rokoch stabilná a pozitívna. Platí to aj pre finančný rok 2021. Súčasné výzvy sú však obrovské. V súčasnosti sa nachádzame v akejsi ekonomike nedostatku, ktorá robí z predchádzajúcich istot stratou času. Čo bude o pár mesiacov, už nikto nevie predpovedať. O to viac sa musíme sústrediť na naše silné stránky a hlavné problémy a výzvy. To sa v súčasnosti týka predovšetkým dodávky tovaru. Nesmieme však stratiť zo zreteľa problémy, ako je digitalizácia, regionalizácia, nové a alternatívne zdroje predaja, nedostatok zamestnancov a udržateľnosť.“
Pevné umiestnenie siete ZENTRAG
Aj v uplynulom krízovom roku 2021 môže ZENTRAG eG poukazovať na stabilnú bilanciu. ZENTRALE a jej pridružené obchodné organizácie majú spoločne pevné postavenie. Vzhľadom na silné turbulencie celkový výsledok za rok 2021 opäť podčiarkuje základnú bezpečnostnú funkciu, robustnosť a efektivitu kooperatívnej skupiny. člen predstavenstva ZENTRAG Sabine Steidinger podčiarkla tento pozitívny záver vo svojej kompaktnej prezentácii, v ktorej boli vysvetlené základné kľúčové postavy.
Vývoj predaja pre ZENTRAG eG v roku 2021
V dôsledku zložitých trhových podmienok v podmienkach Corona lockdown, ktoré postihli predovšetkým sektor stravovania, zaznamenal ZENTRAG eG vo finančnom roku 2021 mierny pokles tržieb o 0,4 percenta (celkovo: 272,05 milióna eur/predchádzajúci rok: 273,07 ). Tento výsledok je však do značnej miery spôsobený mimoriadne ťažkými blokovacími mesiacmi január a február. Vývoj vo vlastnom obchode bol pozitívny, plus 3,1 percenta. Tržby vzrástli na 105,0 milióna eur (predchádzajúci rok: 101,9 milióna eur). Obchod s centrálnym zúčtovaním poklesol o -2,5 percenta (celkovo: 167,0 mil. eur/minulý rok: 171,2 mil. eur). V oblasti tovaru zaznamenali segmenty mäsa -5,2 percenta, hydina plus 7,6 percenta, potraviny mínus 1,5 percenta, stroje plus 6,5 percenta a mäsiarske potreby plus 6,7 percenta. Silné stránky mäsiarskych potrieb a strojového sortimentu prispeli k pozitívnemu rozvoju vlastného podnikania.
Rozvoj členských spoločností
Celkový počet členov ZENTRAG eG bol v sledovanom roku 88, vrátane združení a cechov spojených s mäsiarstvom. Vývoj predaja 40 pridružených veľkoobchodných spoločností štruktúrovaných ako družstvá vo vykazovanom období mierne klesol o 0,6 percenta v dôsledku pandémie. Skupinový obrat všetkých pridružených obchodných organizácií v roku 2021 vrátane spracovania koží, služieb a prípadnej výroby dosiahol 819,0 milióna eur (predchádzajúci rok: 823,7 milióna eur).
Priemerný ročný obrat 40 družstiev sa zvýšil z 20,1 milióna eur na 20,5 milióna eur. Ročné tržby obchodných organizácií sa značne líšia: v hornej časti sú nad 105 miliónov eur, v dolnom pásme začínajú na 650.000 2204 eurách. Počet celoročne zamestnaných zamestnancov zostal relatívne konštantný na úrovni 2203 10,7 osôb (predchádzajúci rok: 11,7 XNUMX osôb) Celková výška kapitálových výdavkov v sledovanom období bola približne XNUMX mil. eur (predchádzajúci rok: XNUMX mil. eur).
