Obchodník s mäsom Westfleisch rozširuje svoj manažérsky tím, ako bolo oznámené / Posilnenie oddelenia čerstvého mäsa a predaja / Skúsení odborníci z odvetvia získali ...

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 4369 krát

(DLG). Guido Oppenhäuser (48) prevzal od 1. februára 2017 vedenie komunikačného oddelenia v DLG (Nemecká poľnohospodárska spoločnosť). Nahradí Dietricha Hollera, ktorý sa vrátil späť k samostatnej zárobkovej činnosti...

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 4586 krát

„Godo Röben (48) v správnej rade spoločnosti Rügenwalder Mühle GmbH & Co. KG, Bad Zwischenahn, zodpovedná za marketing a výskum a vývoj, ako aj jeho kolega Lothar Bentlage (57), ktorý je zodpovedný za predaj, budú vo februári 2017 novými výkonnými riaditeľmi výrobcu salám. už mal plnú moc. ““

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 4236 krát

(DLG). Privatdozent Dr. Barbara Schalch zo Štátneho úradu pre zdravie a bezpečnosť potravín (LGL) v Oberschleißheime je novou vedeckou riaditeľkou pre lahôdky v Nemeckej poľnohospodárskej spoločnosti (DLG). Je nástupkyňou prof. Dr. Barbara Becker, Ostwestfalen-Lippe University of Applied Sciences. K zmene úradu došlo pri príležitosti medzinárodného testu kvality DLG pre hotové jedlá a lahôdky v Kasseli...

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 5419 krát

Steaky ako šperky vo vitríne - to znie ako niečo nové - také sú! "Vitajte v mäsovom butiku!" - V súlade s týmto mottom je otvorená nová predajňa v obchodnom centre Alstertal (Poppenbüttel) ...

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 3995 krát

Mníchov. To bol poprask v Mníchove. Majster mäsiar Georg Schlagbauer (44) sa s okamžitou platnosťou vzdal všetkých svojich verejných funkcií. Svojmu právnikovi nechal rozoslať vyhlásenie, že sa vzdáva funkcie „zo zdravotných a rodinných dôvodov“, no viac k tomu nechcel povedať...

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 3967 krát

Thomas Vogelsang bude jediným výkonným riaditeľom Spolkového zväzu nemeckého mäsového priemyslu

DR lekárske veterinár Joachim Wiegner odišiel do dôchodku koncom roka 2014. Od roku 2000 je generálnym riaditeľom Spolkového zväzu nemeckého mäsového priemyslu. V. (BVDF) v Bonne.

Popri svojej odbornej činnosti sa Dr. Wiegner plní množstvo dobrovoľných úloh. Okrem iného bol autorizovaným inšpektorom pre oblasť samoobslužného čerstvého mäsa v Nemeckej poľnohospodárskej spoločnosti (DLG) a predsedom združenia na podporu výskumu mäsa pri Spolkovom inštitúte pre výskum mäsa (dnes Inštitút Maxa Rubnera) v Kulmbachu. Združenie zastupoval v Združení mäsiarov (FBG), dnes Združení pre potraviny a pohostinstvo (BGN), v európskom združení CLITRAVI a vo výskumnej skupine potravinárskeho priemyslu (FEI).

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 4039 krát

afz - Allgemeine fleischer zeitung a FLEISCHWIRTSCHAFT odovzdávajú ceny „Meat Vision Award 2013“ a „Fellowship Award of the Meat Industry“

V predvečer IFFA, popredného medzinárodného veľtrhu mäsového priemyslu vo Frankfurte nad Mohanom, „Meat Vision Award“ a „Förderpreis der Fleischwirtschaft“.

Ocenenie „Meat Vision Award 2013“ patrí dvom spoločnostiam vybraným prvotriednou porotou, ktoré vynikajú udržateľným strategickým a osobným výkonom: holandskej spoločnosti Natura Foodtec BV, ktorá vyvinula a implementovala inovatívny nízkotlakový proces výroby dusíka. prosciutto sa ctí; a družstevný obchodník s mäsom Westfleisch eG, ktorý získal ocenenie za svoju dlhodobú a dôsledne presadzovanú stratégiu udržateľnosti. Špeciálnu cenu od poroty získava mäsiarstvo Max Gruber v Großweingarten.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 3576 krát

Thomas Weißinger zintenzívňuje celoštátnu sieť zásobovania zákazníkov z oblasti GV

Thomas Weißinger (35) je od 1. februára 2013 novým obchodným manažérom v GILDE foodservice GmbH (GFS), dcérskej spoločnosti ZENTRAG, ústredného družstva európskeho mäsiarstva. Thomas Weißinger bol predtým Sales Manager South v Sander Gourmet, predtým pracoval ako vedúci pobočky v bofrost a ako okresný manažér v REWE.

Po vyučení maloobchodného predajcu so zameraním na mäsiarstvo vo Feneberg Lebensmittel GmbH a úspešných rokoch ako vedúci mäsiarstva a pobočky ukončil Thomas Weißinger titul v odbore obchodná administratíva v Mannheime. Ako obchodný ekonóm sa v GILDE foodservice, ale aj v samotnom ZENTRAG sústreďuje na rozširovanie zákazníckeho spektra.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 3676 krát

 

Jan Bärwalde (38) má od začiatku roka na starosti marketingovú komunikáciu divízie Technology & Production na výstavisku Messe Frankfurt. Je zodpovedný za národné a medzinárodné vzťahy s médiami a reklamu na veľtrhoch Light+Building, ISH, IFFA, Texcare International, Texcare Forum, Texprocess a Intersec. Bärwalde je vo svojej novej funkcii zodpovedný aj za strategickú komunikačnú podporu medzinárodného manažmentu značiek, teda za zahraničné podujatia príslušných popredných svetových veľtrhov vo Frankfurte nad Mohanom. Je tiež zodpovedný za koncepčný a strategický rozvoj komunikácie divízie Technology skupiny Messe Frankfurt. Vo svojej novej funkcii bude Bärwalde podliehať Iris Jeglitza-Moshage, členke predstavenstva na výstavisku Messe Frankfurt.

 

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 3469 krát

Príkladný, čestný záväzok ako odborník uznávaný

Správna rada DLG (Nemecká poľnohospodárska spoločnosť) vymenovala prof. Dr. Friedrich Bauer získal striebornú medailu Maxa Eytha. Viceprezident DLG Prof. Dr. Achim Stiebing odovzdal medailu a certifikát na otváracom ceremoniáli Medzinárodného testu kvality DLG pre šunku a klobásy v Bad Salzuflen. Týmto vysokým ocenením DLG oceňuje rôznorodý, dobrovoľný záväzok profesora Bauera testovať kvalitu varených klobás a vareného kusového tovaru. Ich ďalší rozvoj je preňho takmer dve desaťročia rovnako dôležitý ako práca špecialistu DLG.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 3417 krát