Mäsový priemysel odmieta kontrolu spotreby prostredníctvom DPH
Bonn, apríl 2022 – „Pre 90 percent nemeckej populácie je mäso súčasťou vyváženej stravy. Ak teda chcete spotrebiteľov odbremeniť, musíte to urobiť v celom spektre základných potravín,“ hovorí Hubert Kelliger, predseda Asociácie mäsového priemyslu. Všeobecné zníženie DPH na potraviny je dobrým nástrojom, ako zabrániť raketovému nárastu nákladov na každodenné nakupovanie. Pokiaľ ide o to, aby si ľudia s nízkymi príjmami mohli naďalej dovoliť základné potraviny, musí sa s nimi aj naďalej na daňové účely zaobchádzať rovnako. „Zníženie DPH na ovocie a zeleninu podporuje iba produkciu v zahraničí, kde nemáme vplyv na podmienky výroby. Každý, kto poskytuje len daňové výhody na ovocie a zeleninu, chce ľuďom naložiť na tanieri a zároveň propagovať najmä zahraničných výrobcov,“ pokračuje Kelliger.
Dôvod: Nemecko je veľmi závislé od dovozu ovocia a zeleniny. Podľa Spolkového úradu pre poľnohospodárstvo a výživu je miera sebestačnosti len okolo 20 percent pri ovocí a 36 percent pri zelenine. U paradajok je to len 10 percent. Len tu sa v roku 2021 doviezlo viac ako 730.000 XNUMX ton na pokrytie domáceho dopytu. „Pestrá vegetariánska/vegánska strava je v rozpore s túžbou po regionalite a spolieha sa na to, že potraviny sa pre našich spotrebiteľov vyrábajú v iných regiónoch sveta po celý rok,“ zdôrazňuje Kelliger.
Asociácia neakceptuje ani zdravotné aspekty. Spotreba mäsa v posledných rokoch výrazne klesla. Zároveň však neustále stúpal napríklad podiel ľudí s nadváhou. Zdravie je komplexná interakcia mnohých faktorov. To zahŕňa prevenciu, lekársku starostlivosť, cvičenie a, samozrejme, vyváženú stravu.
