Spojenectvo vo výrobnom reťazci proti chamtivosti je úžasná mentalita

Sonnleitner kritizuje marginalizáciu kvalitných produktov

Predseda Spolkového zväzu nemeckého potravinárskeho priemyslu Dr. Peter Traumann a predseda Nemeckého zväzu farmárov (DBV) Gerd Sonnleitner sa na úvodnej tlačovej konferencii Medzinárodného zeleného týždňa 2004 v Berlíne zhodli, že „chamtivosť je cool kultúra“ nemôže byť riešením pre krajinu, ktorá jeden z najbohatších na svete. Vyhlásiť chamtivosť za sociálnu cnosť a hľadať v nej ekonomické vyhliadky je nesprávny spôsob, ako využiť príležitosti vznikajúceho hospodárskeho rozmachu. Cieľom priemyslu, obchodu a poľnohospodárstva by mal byť skôr prechod od lacného utajenia smerom k ofenzíve kvality a služieb.

Táto ofenzíva by mala objasniť, že poľnohospodárstvo a potravinársky priemysel ponúka kvalitné produkty, ktoré významným spôsobom prispievajú k dobrému životnému štýlu, a teda majú aj úlohu nad rámec obyčajnej výživy. Boje o zľavy a ceny neponúkajú perspektívu ani pre obchod a priemysel, ani pre spotrebiteľov, zdôraznil Traumann. Spotrebitelia by boli zneistení bojmi o zľavy a len by čakali na blížiacu sa ešte lacnejšiu ponuku a tovar by zatiaľ nechali v regáli. Diskont je úspešný typ predajcu, ktorý má svoje miesto na trhu, zdôraznil Traumann. Mali by však existovať aj alternatívy pre spotrebiteľov, na ktorých by priemysel a obchod museli intenzívne pracovať.

Prezident DBV Gerd Sonnleitner zdôraznil, že farmári sú pevne odhodlaní bojovať proti marginalizácii svojich kvalitných produktov. Spustili kampaň „Jedlo stojí za viac!“, aby podporili spoločenské ocenenie lakomosti. na rozdiel od. Aby to dosiahli, hľadali spojenectvá v rámci celého výrobného reťazca. S mliekarňami chceli napríklad vytvoriť na trhu protiváhu maloobchodu s potravinami. Kartelový úrad v skutočnosti povzbudzuje marketingové organizácie, aby prijali tento prístup.

Zdroj: Berlín [dbv]