Prva študija na ljudeh dokazuje: več resveratrola, bolj zdrave so žile
V dvojno slepi primerjavi so testiranci vzeli bodisi 30, 90 ali 270 miligramov resveratrola ali neučinkovit placebo. Po eni uri so na kolesarskem ergometru pri 75 odstotkih maksimalnega srčnega utripa izmerili s pretokom krvi povzročeno dilatacijo arterije na roki (pretočno posredovana dilatacija) v mirovanju in po desetih minutah kolesarjenja.
Rezultat študije: Jemanje resveratrola je privedlo do pomembnega izboljšanja dilatacije arterij – odvisno od odmerka, več kot je, bolje je. Tako kot profesorica dr. Bernd Kleine-Gunk, predsednik GSAAM in avtor vodnika "Resveratrol - daljše mlado z zdravilom rdečega vina", poudarja, da najpomembnejša sestavina zdravila rdečega vina prvič v študiji na ljudeh pojasnjuje neverjeten francoski paradoks: manj bolezni srca kljub dieti z visoko vsebnostjo maščob. Druga pomembna ugotovitev študije: resveratrol deluje tudi brez rdečega vina – zgolj kot prehransko dopolnilo.
Polifenol resveratrol je del lastnega obrambnega sistema rastline in ščiti grozdje pred agresivnimi molekulami kisika, prostimi radikali in pred kroničnim vnetjem nizkega praga. Te zaščitne učinke pri ljudeh razvije šele pri koncentraciji najmanj 100 mg na dan. Tega ni mogoče doseči samo z uživanjem rdečega vina. Prehranska dopolnila naj vsebujejo tudi zaščitne snovi kvercetin, OPC in katehine za celoten spekter zdravil rdečega vina.
GSAAM eV je nemško združenje za preventivo in medicino proti staranju – strokovnjaki za zdravo staranje.
Vir: München [ GSAAM eV ]
