Z sirotkine beljakovine obložena folij odlično oviro za kisik in vlago mogoče. Protimikrobna komponente v paketu so prilagojena, da se ohrani kakovost sladkih izdelkov več. Cilj projekta "Wheylayer" EU je razvoj ekonomično proizvodnega procesa za takšno pakirni material.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2152-krat

Prihodnost varnosti hrane

Po treh letih intenzivnega raziskovanja, skupni raziskovalni projekt "Sveže oznaka" pod okriljem ttz Bremerhaven je zdaj uspešno www.ttz-bremerhaven.de. Kot del 6. raziskovalni program EU še naprej razvijati svežino pečat za pokvarljivih živil Cilj sich21 mednarodnimi partnerji pri raziskavah in industriji.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2612-krat