VDF: Martin Müller nasledi Heinricha Mantena
Združenje mesne industrije (VDF) je na svojem letnem srečanju v Hamburgu za novega izvršnega direktorja izvolilo Martina Müllerja iz Birkenfelda v Baden-Württembergu. Poslovodni partner Müller Fleisch bo svojo novo funkcijo prevzel kot naslednik Heinerja Mantena v začetku leta 2024. Dosedanji predsednik Heiner Manten bo konec leta zapustil svoje podjetje Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG in odstopil s svojega častnega položaja. Ob strani Martina Müllerja bo Steffen Reiter prevzel vodenje združenja od dr. Prevzemite Heike Harstick. dr Harstick bo konec tega leta zapustil VDF po 25 letih kot izvršni direktor VDF. "Ta korak se lahko odločim mirne vesti, saj je moj naslednik Steffen Reiter idealno zaseden," je dejal dr. Harstick o svoji odločitvi, da se upokoji. Zato ne bo prekinitve, ampak nemoten prehod, ki se je že začel. Reiter je trenutno tiskovni predstavnik industrijske pobude Focus Meat in generalni direktor izvozne organizacije German Meat.
Martin Müller je ob koncu konference združenja VDF pozval zvezno vlado, naj sprejme zakone o živinoreji, ki dejansko spodbujajo dobrobit živali in nimajo nasprotnega učinka. "Zvezni minister Cem Özdemir prodaja svoj koncept kot velik korak v prihodnost, vendar so to le majhni koraki. Da bi naredili resničen korak naprej in živinorejo pri preoblikovanju prilagodili zahtevam dobrega počutja živali, trajnosti in zaščite podnebja, bi bilo potrebno integrirano dodatno dajatev,« je dejal Müller. Zneski sredstev, ki naj bi se porabili za financiranje pretvorbe v naslednjih nekaj letih, so veliko premajhni. Müller: "To je čista klientelska politika in ignorira gospodarsko realnost živinoreje v Nemčiji."
Bodoči direktor VDF je kritiziral politiko zvezne vlade, ki s svojo neustrezno politiko financiranja ogroža proizvodnjo hrane v Nemčiji in industrijo z več kot 150.000 delovnimi mesti.
Müller: "Če to primerjam z milijardami, ki se stekajo v državne subvencije za eno samo jeklarno v Duisburgu z 2.000 delovnimi mesti za pretvorbo iz koksnega premoga v zeleni vodik, potem se res vprašam, ali je treba ljudi hraniti z zdravo prehrano s hranilnimi snovmi. vladarjem bogata hrana ni pomembna? Ne moreš pojesti kosa jekla."
Müllerjev kolega v upravi dr. Gereon Schulze Althoff je kritiziral prehransko strategijo zvezne vlade. »Prehranska strategija, ki bi jo izvajala zvezna vlada, bi morala biti omejena na priporočila in ne bi smela ciljati na usmerjanje prehranjevalnega vedenja prebivalstva z državnimi ukrepi.« Vprašljivo je, ali je mogoče izpolniti potrebe po hranilih, zlasti v času krize. s pretežno rastlinsko prehrano in sezonskimi regionalnimi živili. Še posebej, ker preskrba nemškega prebivalstva s sadjem, zelenjavo, orehi in stročnicami poteka predvsem iz uvoza. "Poleg tega prehranjevalne navade več kot 90% prebivalstva vključujejo meso in druge živalske proizvode," je dejal dr. Schulz Althoff.
V Nemčiji prašičev ne gojijo za izvoz, je v izjavi ob koncu konference poudaril član uprave VDF Hubert Kelliger. »Res je, da v Nemčiji recikliramo skoraj 100 odstotkov živali. Nacionalno pa se porabi le omejen del, tako imenovani žlahtni kosi. Drugi del z. B. prašič drugod po svetu velja za poslastico. Z izvozom nemškega mesa v te države zagotavljamo, da se pomembno živilo porabi v celoti.« Po drugi strani pa domača ponudba vrhunskih delov ne zadošča niti za domače povpraševanje. Že leta se 25 do 28 % domače porabe redno uvaža.
Kelliger je zahteval, da kancler Scholz in zvezni minister Özdemir odpreta vrata Kitajski. »Kitajska se je pripravljena pogajati z Nemčijo o predpisih, kot je regionalizacija. Imamo jasne znake, da poskuša Kitajska, zlasti v napetih svetovnih političnih razmerah med blokoma, ohraniti gospodarski stik z Nemčijo. Nočejo biti ločeni od Evrope. Zdaj je čas, da zvezna vlada uporabi prihodnje formate razprave in pospeši sporazum s Pekingom, ki bo ponovno omogočil dostavo mesa iz Nemčije na Kitajsko.«
