Mednarodna tekmovanja kakovosti DFV na IFFA
Zveza nemških mesarjev v okviru IFFA ponovno organizira štiri velika mednarodna tekmovanja v kakovosti. Ti dogodki so že desetletja sestavni del sejemskega programa ...
Združenja
Reprezentanca dobiva okrepitve
V dvodnevnem izbirnem postopku, ki je potekal v Centru za prehrano in zdravje v Koblenzu, je moralo dvanajst izbranih mladih mesarjev pokazati, ali imajo vse, kar je potrebno, da postanejo član ekipe ....
Delujte v praksi - Odlok o zavarovanju gotovine
Na lokalnem srečanju s člani nemškega zveznega parlamenta v berlinskem mesarju je imel Bünger generalni direktor DFV-ja Martin Fuchs in predstavnike osrednjega združenja nemških obrtnikov ...
Akcija "BBQ - New Cuts" je del skupnega oglaševanja 2019
Nemško mesarsko združenje je razvilo akcijo "BBQ - New Cuts" za svoje cehovnice kot del skupnega oglaševanja 2019. Namen ukrepa je omogočiti mesarjem privlačno cehovsko oglaševanje z obvladljivim proračunom ...
Analiza prodaje in stroškov za mesnico
Frankfurt na Majni, 11. Februar 2019. Innungsbetriebe, ki bi želel sodelovati v trenutni analizi prodaje in stroškov nemškega mesarskega združenja, imata od zdaj do konca aprila ...
Opustitev mesa v Nemčiji ne rešuje deževnega gozda
Čista rastlinska prehrana danes velja za obljubo o odrešitvi danes. Kritiki živinoreje priporočajo opustitev mesa, jajc in mlečnih izdelkov glede na domnevno boljše ...
Sodelovanje med DFV in ameriškim partnerskim združenjem v okviru IFFA
Drugi nemško-ameriški nadzor kakovosti za obrtne mesne izdelke, ki je potekal pred IFFA v Madisonu, glavnem mestu ameriške zvezne države Wisconsin, je bil uspešen ...
Klavni festival, klobasna biblija, klobasno petje in klobasni zakladi v gledališču bratwurst
Cel večer se vrti okoli nemške kulturne dobrine: klobase, vključno z bogatim lesenim bifejem klavnice in zabavnim branjem knjig z Wolfgerjem Pöhlmannom. Avtor novega standardnega dela o zgodovini klobas ...
DFV-letna primerjava stroškov poslovanja
DFV letna primerjava stroškov poslovanja - raziskava se je začela. Prvič s posebno raziskavo o prodajnih avtomatih v mesarski trgovini. Frankfurt na Majni, 02. novembra 2018. Začela se je raziskava letne primerjave obratovalnih stroškov nemškega mesarskega združenja ...
Najboljši potomci Bavarske v mesarju
Določena je najboljša mlada mesnica Bavarske v letu 2018. "Državna zmagovalka v mesarski trgovini 2018" - mesarja Viktoria Probst in specializirana prodajalka Mercedesz Nagy lahko zdaj nosita ta naziv. Prevladali so nad svojimi moškimi tekmeci ...
Rudolf Kunze PR nagrado 2018 v trgovini z mesnimi izdelki
Frankfurt na Majni, 22. avgusta 2018. Mesarski cehi Hellweg-Lippe, Werra-Meißner-Kreis, Stuttgart-Neckar-Fils in Rems-Murr so dobitniki nagrade Rudolf Kunze PR 2018. XNUMX. Mesarski ceh Hellweg-Lippe je zmagal Nagrada v kategoriji "Najboljši splošni koncept" za profesionalno in odmevno izvedbo akcije "Naši izdelki so tako dobri" ...