Ökozentrum Werratal / Turingija prejme nagrado za ekološko kmetijstvo 2004 za živalim prijazno in v prakso usmerjeno rejo prašičev in goveda
"Pogoji živinoreje, ki se izvajajo v pretežno sodobnih ali racionaliziranih hlevih, daleč presegajo običajne zahteve in so prepričljiv primer, kako je mogoče izpolniti zahteve kmetijske živine glede živalske reje, ki ustreza vrsti, tudi pri večjih populacijah živali," pravi Eberhard. Baumann, generalni direktor Ökozentrum Werratal/Türingen. »Dosežena visoka produktivnost živali in dobro zdravje živali izjemno poudarjata pomen živalske reje, ki ustreza vrsti, za gospodarski rezultat kmetije,« pravi Baumann.
Ökozentrum Werratal/Thüringen GmbH v Vachdorfu je eno največjih ekoloških kmetijskih podjetij v Turingiji. Iz leta 1992 na novo ustanovljene kmetije se je razvila skupina podjetij z visoko stopnjo proizvodne raznolikosti z enostransko usmerjenostjo v pridelavo tržnih poljščin/krme in proizvodnjo mleka. Šest podjetij zdaj tukaj sodeluje na horizontalni ravni. Proizvodni program sega od mleka, govedine, svinjine, ovčetine, jajc in plemenskega goveda do tržnega žita, krmnega žita, sadja in zelenjave. To horizontalno sodelovanje, ki vključuje tudi velik delež neposredne predelave in neposrednega trženja na kraju samem, vse bolj dopolnjujejo vertikalne poti sodelovanja v smeri velikih predelovalnih podjetij. Številne regionalne vrednostne verige so zgledne. Vsa podjetja v skupini podjetij Ökozentrum Werratal/Türingen delujejo v skladu s smernicami Gäa Cultivation Association.
Podjetje je od leta 1996 podvrženo presoji vplivov na okolje, od leta 2000 pa ima certifikat kakovosti USL. Kot "predstavitvena kmetija za ekološko kmetovanje" Ökozentrum Werratal/Thüringen opravlja pomembno funkcijo v zvezi z izmenjavo informacij med proizvajalci, predelovalci, tržniki in potrošniki. (2420 znakov)
Kontakt:
Ökozentrum Werratal/Thuringia GmbH
Cesta 242
98617 Vachdorf
Tel .: 036949 / 20513
Fax: 036949 / 21967
E: Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju Za prikaz JavaScript mora biti vključena!
Internet: www.oekozentrum-werratal.de
Vir: Vachdorf [ föl ]
