Mesto München se pridruži Münchenskemu združenju za zaščito bele klobase

Mesto München se pridruži Združenju za zaščito bele klobase München. Tako je na včerajšnji seji odločil odbor za delo in gospodarstvo münchenskega mestnega sveta. Mesto želi podpreti vlogo združenja za zaščito pri nemškem uradu za patente in blagovne znamke za zaščito imena "Münchner Weißwurst". Pod tem imenom se lahko nato tržijo samo klobase, ki so proizvedene v mestu ali okrožju Münchna.

Aplikacija temelji na uredbi EU iz leta 1992. Ureja zaščito označb porekla in geografskih označb živil. Približno 600 izdelkov je na seznamu EU, vključno s „Spreewald kornišoni“, „Allgäuskim gorskim sirom“ in „Nürnberško bratwurst“.

Nemški urad za patente in blagovne znamke trenutno preučuje prijavo. Da bi vsem državljanom omogočili, da podprejo uvrstitev njihovega münchenskega Weißwursta na seznam EU, je zaščitno združenje začelo kampanjo zbiranja podpisov.

Glasovalne kartice so na voljo v številnih mesnicah in restavracijah, v okrožnem uradu Münchna, Bavarskem združenju hotelov in restavracij ter v mestnem informacijskem centru v mestni hiši. Do volilne kartice je mogoče dostopati tudi prek interneta.

Spletna stran Društva za varstvo narave: www.schutzgemeinschaftmuenchnerweisswurst.de

Vir: München [ lhm ]