Švarcvaldski pršut je bil všeč prebivalcem prestolnice!
Ljudje iz Schwarzwalda so vedno vedeli, kaj je dobrega okusa. Večino obiskovalcev sejma je medtem osvojila tudi fino začinjena, izdatna schwarzwaldska šunka. 21-letna Paulina je vztrajala, da sama poskusi slasten "prigrizek s šunko". Peter Amian s stojnice Baden-Württemberg je navdušil obiskovalce podeželske dvorane CMA s to šunko, ki jo je Hans Adler OHG iz Bonndorfa izdelal po tradicionalnem receptu. Skrivnost: skrbno izbrano surovino dimijo na jelovih drvih v kaminu švarcvaldski domači mesarji, pršut pa na svežem gorskem zraku dozori do robustnega okusa.
Toda stojnica Baden-Württemberg je bila vsekakor vredna obiska tudi za ljubitelje jugozahodne nemške kuhinje, saj tukaj niso stregli le schwarzwaldske šunke, ampak tudi originalni Maultaschen, najrazličnejše sadne sokove in tradicionalna piva. Za tiste, ki so želeli obrok zaključiti z dobrim destilatom, je bila na voljo stojnica Baden-Württemberg
odlična sadna žganja pripravljena. Zeleni teden 2004 je svoja vrata zaprl 25. januarja. Naslednji Zeleni teden bo potekal od 21.01. do 30. januarja 01.
 |
| Ljudje iz Schwarzwalda so vedno vedeli, kaj je dobrega okusa. Večino obiskovalcev sejma je medtem osvojila tudi fino začinjena, izdatna schwarzwaldska šunka. 21-letna Paulina je vztrajala, da sama poskusi okusen "prigrizek s šunko" Petra Amiana. Avtor slike: obs/CMA |
odlična sadna žganja pripravljena. Zeleni teden 2004 je svoja vrata zaprl 25. januarja. Naslednji Zeleni teden bo potekal od 21.01. do 30. januarja 01.
Vir: Berlin [cma]
