Alergji në vezë, qumësht dhe arra
Alergjitë ushqimore zakonisht ndodhin në vitet e para të jetës. Zhvillimi mund të lidhet me sistemin imunitar dhe një pengesë pak a shumë të paprekur të lëkurës dhe mukozës. Kjo është ajo që sugjeron një studim i udhëhequr nga Qendra Max Delbrück për Mjekësinë Molekulare (MDC) dhe Charité, Berlin. Shkencëtarët zbuluan pesë lokacione gjenetike që lidhen me alergjitë ushqimore më të zakonshme në Gjermani (qumështi i lopës, vezët e pulës, kikirikët). Në Evropë, deri në pesë për qind e të gjithë fëmijëve vuajnë nga alergjitë ushqimore - dhe tendenca është në rritje. Menjëherë pas gëlltitjes së ushqimit, mund të shfaqen skuqje të lëkurës me kruajtje, ënjtje të fytyrës dhe madje edhe reaksione të rënda alergjike me gulçim.
Shkaqet e alergjive ushqimore janë komplekse, me trashëgiminë që luan një rol të madh krahas mjedisit. Për studimin, përbërja gjenetike e rreth 1.500 fëmijëve me alergji ushqimore nga Gjermania dhe SHBA u vu në provë. Më shumë se pesë milionë variante trashëgimore u ekzaminuan në çdo subjekt testues dhe frekuenca e tyre u krahasua me atë në subjektet e kontrollit. Për të konfirmuar diagnozën e alergjisë ushqimore përkatëse, mjekët kryen një test provokues kompleks. Pacienti gëlltit ushqimin e dyshuar në sasi të vogla në një klinikë urgjente.
Shkencëtarët ishin në gjendje të identifikonin pesë lokacione për alergjitë ushqimore, katër prej të cilave treguan korrespondencë të fortë me vendndodhjet e njohura për sëmundjet kronike inflamatore si neurodermatiti, astma dhe psoriaza, si dhe sëmundjet autoimune. Lokusi i gjenit "Grupi i gjeneve SERPINB" në kromozomin 18 është aktiv në të gjitha alergjitë ushqimore të fëmijërisë, i cili më parë ishte i panjohur. Gjenet në këtë grup lexohen kryesisht në lëkurë dhe në mukozën e ezofagut. Me sa duket produktet e gjeneve, veçanërisht proteinat, janë përgjegjëse për një pengesë të paprekur. Vetëm i ashtuquajturi vendndodhja e gjenit HLA (antigjeni i leukociteve njerëzore) duket të jetë specifik për alergjinë ndaj kikirikut.
Rezultatet e studimit mund të ndihmojnë për të kuptuar më mirë zhvillimin e alergjive ushqimore dhe për të zhvilluar teste dhe terapi të përshtatshme diagnostikuese. Megjithatë, studime të mëtejshme me një numër më të madh të subjekteve testuese janë të nevojshme për të vërtetuar rezultatet, shkruajnë shkencëtarët në revistën "Nature Communications". Prindërit nuk duhet të shmangin ushqimet pa arsye, por duhet të konsultohen me një specialist nëse dyshojnë për një alergji.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
