Përgjigje ndaj kërkesës për ndalim total të reklamave të mishit

Në një intervistë me Focus Meat, nutricionisti Uwe Knop këshillon të mos ndiqni reklamat e shtrenjta të "më të mirëngrënësve". “Për ta thënë troç, ka mungesë të çdo lloj prove shkencore nëse dieta A është më e mirë, pra më e shëndetshme se dieta B”, thotë Knop. “Rekomandime të tilla shpesh nuk kanë të bëjnë me shkencën, por me ideologjinë.” Organizata joqeveritare gjithashtu e kishte këtë. Greenpeace kohët e fundit ndaloi reklamimin e mishit me pretekstin e mbrojtjes së shëndetit publik i justifikuar. Fatkeqësisht, shumë marrëzi raportohen këtu dhe postohen në mediat sociale për të pozicionuar dieta të caktuara ose për të nxitur marketingun tuaj.

“Ajo që po ndodh në këto diskutime është harakiri nga pikëpamja shkencore. Sepse studimet vëzhguese dhe meta-analizat tregojnë qartë se kjo nuk ka prova të besueshme për sa i përket shëndetit të konkludohet."

Autori i specializuar i librit ("Agjërimi me ndërprerje intuitive") dhe anëtar i Institutit Evropian për Shkencat e Ushqimit dhe të Ushqyerit prandaj rekomandon një qasje të përgjithshme më të relaksuar ndaj të ushqyerit. Ai vetë nuk do t'i rekomandonte askujt që të merrej me përbërës individualë në ushqim. "Këshilla ime për njerëzit: Hani një dietë të larmishme, të larmishme me ushqime të freskëta nga cilësi e lartë - kjo përfshin mishin nëse ju pëlqen ta hani atë dhe tolerojnë mirë. Dhe gjithmonë çdo gjë në moderim me besim të plotë intuitiv në trupin e vet”. Ndërkohë, shoqëritë kryesore të specializuara ekotrofologjike DACH deklarojnë pa mëdyshje në unison: epoka e ndarjes së ushqimit në të shëndetshëm dhe të pashëndetshëm ka mbaruar, ky kategorizim i rreptë nuk ka më kuptim.

Intervistën e plotë me Uwe Knop mund ta lexoni në: https://www.fokus-fleisch.de/kampf-der-verallgemeinerung