Qyteti i Mynihut i bashkohet Shoqatës për Mbrojtjen e Salsiçeve të Bardha të Mynihut

Qyteti i Mynihut i bashkohet Shoqatës së Mbrojtjes së Salsiçeve të Bardha të Mynihut. Kështu ka vendosur Komisioni për Punë dhe Ekonomi i Këshillit Bashkiak të Mynihut në mbledhjen e djeshme. Qyteti dëshiron të mbështesë aplikimin e shoqatës së mbrojtjes në Zyrën Gjermane të Patentave dhe Markave për të mbrojtur emrin "Münchner Weißwurst". Vetëm salsiçet që prodhohen në qytet ose në rrethin e Mynihut mund të tregtohen më pas me këtë emër.

Aplikimi bazohet në një rregullore të BE-së nga viti 1992. Ai rregullon mbrojtjen e përcaktimit të origjinës dhe treguesve gjeografikë të ushqimit. Rreth 600 produkte janë në listën e BE-së, duke përfshirë "kastravec Spreewald", "Djathë mali Allgäu" dhe "Bratwurst Nuremberg".

Das Deutsche Patent- und Markenamt prüft derzeit den Antrag. Um allen Bürgerinnen und Bürgern die Möglichkeit zu geben, die Aufnahme ihrer Münchner Weißwurst in die EU-Liste zu unterstützen, hat die Schutzgemeinschaft eine Unterschriftenaktion ins Leben gerufen.

Stimmkarten liegen bei zahlreichen Metzgern und Gaststätten, beim Landratsamt München, dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband und in der Stadt-Information im Rathaus aus. Auch übers Internet kann die Stimmkarte abgerufen werden.

Die Web-Site der Schutzgemeinschaft: www.schutzgemeinschaftmuenchnerweisswurst.de

Quelle: München [ lhm ]