Јетра регулише глад
Истраживачи са Универзитета у Мелбурну и Аустин Хеалтх-а, највећег аустралијског пружаоца здравствених услуга, на трагу су тајне како наша тела регулишу нивое масти и тежину. Барбара Фам, из Аустин Хеалтх у Мелбурну, заједно са професором Софом Андрикополоусом, открила је да јетра комуницира директно са нашим мозгом како би контролисала количину хране коју једемо сваки дан.
Резултати студије јасно показују да, супротно претходним претпоставкама, јетра заправо игра кључну улогу у регулисању телесне тежине и да је треба посебно лечити ако се тежина повећава.
У лабораторијским експериментима на мишевима, прекомерна експресија специфичног ензима јетре резултирала је смањењем масти за 50 процената. Погођени мишеви су такође јели мање од мишева који нису имали додатни ензим у својим телима. Пошто је ензим који се зове ФБПаза потребан за производњу глукозе, научници су дуго веровали да је превише ФБПазе нездраво за људско тело.
"Због чињенице да је ензим одговоран за повећану производњу глукозе у јетри, ми смо заправо претпоставили да је већа вероватноћа да ће мишеви са додатним делом ФБПазе развити дијабетес. Међутим, када смо пажљивије испитали мишеве, открили смо да ензим је покренуо лучење одређених хормона који утичу на осећај глади.
"Резултати истраживања показују да исхрана богата мастима доводи до повећања ензима јетре. Ово повећање се вероватно догодило као механизам негативне повратне спреге за контролу даљег повећања телесне тежине. Међутим, под нормалним физиолошким околностима, ФБПаза не преузима задатак контроле телесне тежине. Уместо тога, ензим интервенише само када се вишак хранљивих материја, попут масти, испоручује у тело", објаснио је др. Породица
"Ако људи једу исхрану богату мастима и шећером, посебно на дужи рок, ова дијета може имати веома различите ефекте на тело. Међутим, чини се да заправо имамо урођени систем у себи који се супротставља могућем даљем повећању телесне тежине у таквим случајевима." случајевима“, закључује др. Породица
Резултати теста се морају проверити у даљим студијама. Међутим, најновија студија је показала да ФБПазу треба посматрати не само као посредника у метаболизму глукозе, већ и као веома важан орган који регулише наш баланс глади и масти.
Студија је објављена у априлу 2012. у научном часопису Диабетес.
Извор: Мелбурн [ Ранке-Хеинеманн Институте ]
