Конкурентске предности за храну са ознаком порекла

Све више произвођача регионалних производа пријављује се за печат одобрења ЕУ / Национални атлас актуелл представља мапе, објашњава позадину и показује везе

Шварцвалдска шунка, марципан из Либека и тириншки братвурст су намирнице са заштићеним географским пореклом. Још 73 регионална производа из Немачке имају дозволу да носе печат одобрења ЕУ за унапређење продаје „заштићена ознака порекла“ или „заштићено географско порекло“. За друге специјалитете као што су Дресднер Столлен, Хесенско вино од јабуке или Швапски шпаетзле, процес сертификације је још увек у току. Они су сложени и могу трајати неколико година. Ипак, многе заштитне заједнице се укључују у компликовану и дуготрајну процедуру. Зато што статус заштите према праву ЕУ не штити само од злоупотребе ознака порекла. Пре свега, компаније очекују да ће стећи конкурентске предности искључивањем произвођача који нису смештени у региону.

Лајбницов институт за регионалну географију (ИфЛ) је сакупио све што је вредно знати о заштићеним ознакама порекла и то јасно представио. Резултати у виду мапа, графика и текстова су сада ажурирани на веб страници Националног атласа ( http://aktuell.nationalatlas.de ) читати. Чланак објашњава позадину и везе; Мапе показују који сертификовани регионални производи су доступни где у Немачкој, за које су захтеве за храну поднете Европској комисији и – на примеру регионалних специјалитета кобасица – да се широк спектар производа и даље нуди без заштите њиховог географског порекла. Аутор чланка је научник ИфЛ Улрих Ерман. Економски географ се већ дуги низ година интензивно бави питањима производње и потрошње.

Ажурни национални атлас можете пронаћи на адреси http://aktuell.nationalatlas.de. Ако имате питања, контактирајте Волкера Бодеа, Лајбниц институт за регионалну географију, Тел. +49 (0)341 255-6543, Ова е-маил адреса ел.поште заштићена је од спам напада! Мора бити омогућено да приказује ЈаваСцрипт!.

У онлајн часопису Натионалатлас актуелл, Лајбниц институт за регионалну географију редовно објављује чланке о догађајима у привреди, друштву, култури, политици и животној средини. Фокус је на вашим мапама и графикама, као и на пратећим текстовима које су написали стручњаци. Све карте и дијаграми могу бити доступни у квалитету штампе на захтев. Недавни чланци се баве темама као што су прекогранични лизинг, рађање ван брака, климатске промене и зимски спортови у ниским планинским венцима.

Извор: Лајбциг [ ИфЛ ]