Студија на терену доказује: Употреба екранских вага може удвостручити продају

Едека Неукауф Цулинара Маиер и Бизерба извештавају о резултатима заједничког пилот пројекта

Оглашавање преко потрошачких екрана може удвостручити продају. Ово је резултат теренске студије коју су заједнички спровели Едека Неукауф Цулинара-Маиер и специјалиста за храну Бизерба.

Полазну тачку чинио је асортиман од 66 зачинских производа познатог добављача. Циљ теренске студије био је да се открије какав утицај на продају имају месечне кампање цена, оглашавање преко потрошачких екрана на екранским вагама и директно обраћање купцима са предлозима рецепата. У првој недељи пилот пројекта, Кулинара Мајер је продала укупно 204 паковања, прва цена је повећала продају на 543 јединице, друга и трећа на просечно 700. 

Након треће ценовне кампање, Цулинара Маиер је почела да рекламира 14 производа из асортимана зачина на тезгама у зони свеже хране користећи потрошачке екране на ваги. На пример, док је продајно особље мерило немасно печено свињско месо, потрошачи нису видели само цену и тежину на купчевом дисплеју ваге, већ и праве зачине. Поред тога, особљу на продајној страни били су доступни предлози рецепата, које су они могли да предложе купцу и такође одштампају.

Ове акције повећале су продају 14 рекламираних производа са 264 у календарској недељи 24 на 430 у календарској недељи 25. За цео асортиман забележен је пораст са 676 на 1.082 продатих јединица ове недеље - иако су производи већ били по нормалној цени поново су продати.

Пилот пројекат је дао следеће резултате за цео период посматрања од 21 недеље: Од асортимана од 66 производа, 12 производа у области меса и два производа у области рибе су рекламирани преко екрана скале. За 21 недељу, Цулинара-Маиер је продала 2.775 од ових 14 активно рекламираних производа. За скоро четири пута већу контролну групу од 52 производа у контролној групи који нису били активно рекламирани, продато је само 4.084 комада. „Овај однос нам показује јасан успех пилот пројекта. Оглашавање на екранима у комбинацији са исписима рецепта такође је повећало такозвани ефекат за понети“, објашњава власник Цулинара-Маиер Детлев Маиер.

Клаудија Грос, директорка глобалног маркетинга и комуникација у Бизерби, такође је срећна због овог успеха и додаје: „Оглашавање преко екрана купаца и предлагање рецепата су активна комуникацијска понуда. То показује да може доћи до повећања продаје и истовремено до персоналнијег приступа купцу“. Ово је једини начин да се ефикасно пласира шири спектар производа. Ово, заузврат, доводи до већег задовољства купаца и промовише јединствен имиџ провајдера, чију стручност купци доследно и доследно препознају.

У компанији Цулинара-Маиер у Ротвајлу ради 50 запослених. Укупно 11 Бизерба ЦЕ ИИ 800 2С сита колица се користи у области свеже хране. 

О Бизерби

Бизерба је глобално оперативни, водећи добављач решења за професионална системска решења за вагање, етикетирање, информационе и прехрамбене технологије у малопродаји, прехрамбеној индустрији, производној индустрији и сегментима логистике. Хардвер и софтвер специфичан за индустрију, моћни системи управљања омогућени мрежом и широк спектар етикета, потрошног материјала и пословних услуга обезбеђују транспарентну контролу интегрисаних пословних процеса и високу доступност карактеристика специфичних за Бизербу.

Бизерба је присутна у преко 120 земаља широм света - са 41 холдингом у 23 земље и 54 националне агенције. Седиште компаније, која запошљава око 3.000 људи, налази се у Балингену; остале производне локације налазе се у Мескирху, Бохуму, Бечу (Аустрија), Фафикону (Швајцарска), Милану (Италија), Шангају (Кина), Форест Хилу (САД) и Сан Луис Потосију (Мексико).

Извор: Балинген [Бизерба]