Levern reglerar hunger
Forskare vid University of Melbourne och Australiens största sjukvårdsleverantör Austin Health följer mysteriet om hur våra kroppar reglerar fettbalansen och vikten. Tillsammans med professor Sof Andrikopolous har Barbara Fam, som arbetar för Austin Health i Melbourne, funnit att levern kommunicerar direkt med våra hjärnor för att kontrollera mängden mat vi äter varje dag.
Resultaten av studien gör det klart att, i motsats till tidigare antaganden, spelar levern faktiskt en nyckelroll för att reglera kroppsvikt och bör behandlas specifikt för viktökning.
I laboratorieexperiment på möss resulterade överuttryck av ett specifikt leverenzym i 50-procentig fettminskning. De drabbade möss åt också mindre än mössen som inte hade det extra enzymet i kroppen. Eftersom enzymet FBPase behövs för glukosproduktion har forskare länge hävdat att för mycket FBPase är ohälsosamt för människokroppen.
"På grund av det faktum att enzymet är ansvarigt för den ökade glukosproduktionen i levern har vi faktiskt antagit att mössen med den extra dosen FBPase är mer benägna att utveckla diabetes, men när vi undersökte mössen närmare, fann vi att att enzymet utlöser utsöndring av vissa hormoner som påverkar hunger.
"Resultaten indikerar att en fet diet leder till en ökning av leverenzymet, vilket troligen skulle fungera som en negativ återkopplingsmekanism för att kontrollera ytterligare viktökning, men under normala fysiologiska förhållanden är FBPase inte på något sätt ansvarig för att kontrollera kroppsvikt. Enzymet ingriper endast när överskott av näringsämnen som fett tillsätts till kroppen. " Fam.
"Om människor äter mycket höga nivåer av fett och socker, särskilt på lång sikt, kan denna diet ha mycket olika effekter på kroppen, men det verkar som om vi har ett inhemskt system som motverkar eventuell ytterligare viktökning i sådana fall," Dr. Fam.
Studiens resultat måste ses över i ytterligare studier. Den senaste studien har emellertid visat att FBPase inte bara bör betraktas som en förmedlare av glukosmetabolismen, utan också som ett mycket viktigt organ som reglerar vår hunger och fettbalans.
Studien publicerades i april 2012 i vetenskapliga tidskriften "Diabetes".
Källa: Melbourne [Institute Ranke-Heinemann]
