Wilke-skandal: matur kräver oberoende statliga institutioner för övervakning av livsmedel

Med tanke på skandalen som involverar listeria-laden korv från Wilke, har konsumentorganisationen matur krävt en grundläggande reform av livsmedelsövervakningen i Tyskland. I stället för att organisera kontroller på distriktsnivå, som tidigare, måste det finnas ett enda, oberoende och oberoende statligt livsmedelsinspektorat i alla federala delstater. De nya institutionerna bör vara oberoende av statens regeringars politiska inflytande och ha vidsträckta kompetenser. Den federala näringsministeren Julia Klöckner måste också se till att resultaten av alla livsmedelsinspektioner publiceras konsekvent, så matvakt. Julia Klöckner möts i Berlin på fredag ​​med konsumentskyddsministrarna i förbundsstaterna för att diskutera de politiska konsekvenserna av Wilke-skandalen.

"Livsmedelsövervakning har ett systemproblem: myndigheterna i länder och kommuner har åtagit sig att främja den regionala ekonomin och upprätthålla arbetstillfällen, samt att kontrollera företag - en permanent intressekonflikt som måste lösas," säger Oliver Huizinga, chef Forskning och kampanjer på matur. Vid det federala statsmötet bör läpptjänst inte betalas för bättre samarbete, varnade Huizinga: "Livsmedelsövervakning måste omorganiseras över hela landet, annars är nästa matskandala bara en fråga om tid."

Enligt idéerna om matvakt kommer de nya myndigheterna för livsmedelsövervakning i framtiden att vara ansvariga för alla gårdar i en viss delstat. För att säkerställa institutionernas oberoende måste de installeras utöver den normala statsförvaltningen - utan den så kallade tekniska övervakningen av högre statliga konsumentdepartement. Övervakningen måste begränsas till att lagstiftningen uppfylls, så att konsumentdepartementen inte kan uttala politiska instruktioner till de statliga institutionerna. Enligt matwatch måste bestämmelserna för personalplanering vara det föreskrivna antalet planerade inspektioner enligt den nuvarande rättsliga situationen. De respektive statliga parlamenten måste också vara involverade i utnämningen och uppsägningen av linjepersonalen - liknande fallet med statliga dataskyddsombud.

livsmedelsklockan krävde också att alla resultat som erhållits av statliga institutioner, antingen genom gårdskontroller eller laboratorietester, skulle vara offentligt tillgängliga. Detta skulle inte bara vara ett incitament för alla företag att följa alla bestämmelser i livsmedelslagstiftningen hela tiden, utan skulle också leda till att statliga åtgärder i livsmedelsövervakning är underkastade offentlig kontroll, enligt maturwatch.

Listeria har upptäckts i Wilkes produkter. Varorna är förknippade med tre dödsfall och 37 sjukdomar. Listeria kan vara livshotande för personer med ett svagt immunförsvar. Korvstillverkaren i Hessian Twistetal-Berndorf hade stängts för knappt tre veckor sedan. Wilke ansökte sedan om preliminär konkurs.

Källor och ytterligare information:
Wilke-skandalen - det måste hända nu: www.t1p.de/yj58