Sprickan vid jul
Den sjunde studien av co-initiativet "Ess-trender i fokus" tillägnad ämnet äta med njutning
Schweizarna uppskattar mycket trevlig måltid, detta visar den senaste undersökningen "Ess-trender i fokus" av Coop. 27% över 600 svarande mest ser fram emot om en värdekupong för en god mat (kläder, semester och wellness). Men medan den fransktalande speciellt att besöka en restaurang, schweizisk-tyska som att äta med släktingar och vänner. För den fransktalande Schweiz är bland de livsmedel särskilt gemytlighet och tyskspråkiga Schweiz är kvalitet livsmedel som produceras i förgrunden. Även vid julmiddagen en andarna endast delvis: nästan hälften av de tillfrågade njuta av en fondue Bourguignonne eller Chinoise. När fisken kontra Schüfeli men gör på klyftan.