Ett tydligt nej till att döda kycklingar: Kaufland förändrar produktsortimentet
I slutet av 2021 kommer Kaufland att helt konvertera sitt eget varumärkessortiment av ekologiska, frigående och ladugårdsägg för att undvika att döda hankycklingar. Det meddelade företaget i juli förra året. "Vi har redan konverterat två tredjedelar av vårt K-Bio-sortiment. Vi för också samtal med våra regionala leverantörer för att helt anpassa även detta sortiment”, säger Stefan Rauschen, VD för Purchasing Freshness på Kaufland. Vid uppfödning av värphöns dödas 45 miljoner hankycklingar varje år eftersom de inte lägger ägg och inte producerar tillräckligt med kött för gödning.
"Vi tillåter alla metoder som för närvarande finns på marknaden för att undvika att döda kycklingar. Av etiska skäl är det särskilt viktigt för oss att sortera ut hanäggen i ett mycket tidigt skede av ruvningen för tidig könsupptäckt i ägget. Det är därför vi bara tillåter tidig upptäckt fram till den 10:e dagen och den är vanligtvis klar senast den 9:e dagen, säger Rauschen.
Rättvisa för djur och producenter
Att ständigt förbättra husdjurens välbefinnande är en viktig fråga för Kaufland. Sedan flera år tillbaka har företaget erbjudit alternativa och hållbara lösningar på vanliga odlingsförhållanden inom ett brett utbud av animaliska produkter. Som ett alternativ till att avliva kycklingar erbjuds sedan 2016 till exempel ägg från koncept med tuppuppfödning. Dessa finns nu i nästan alla Kaufland-butiker i Tyskland.
Tillsammans med utvalda tyska familjeföretag lanserade Kaufland även förra året projektet "Farm-Ei", Här har kycklingarna 20 procent mer plats än frigående kycklingar, mer aktivitetsmaterial och får speciella foderblandningar med örter.Producenten får f.eks. varje ägg en tilläggsavgift på 1 cent och för att delta i programmet en månatlig bonus på 500 euro. Äggen finns tillgängliga i hela landet i alla grenar.
Sedan början av 2020 erbjuder Kaufland även kyckling- och kycklingprodukter i alla grenar i landet som uppfyller de speciella kraven för nivå 3-skötseln och som dessutom kommer från frilandsskötseln. Detta gör Kaufland till den första rikstäckande livsmedelsbutiken som erbjuder kycklingar från denna särskilt djurskyddsvänliga uppfödning. Vid färskköttsdiskarna finns redan fläsk-, kalkon- och kycklingkött uteslutande från det särskilt djurskyddsvänliga nivå 3-hållningssystemet.
Att göra gör skillnaden
Kaufland tar ansvar för människor, djur och miljö. Engagemang för hållbarhet (CSR) är djupt förankrat i målen och processerna hos Kaufland. Initiativet "Gör skillnad" speglar Kauflands attityd och identitet. Detta kommer också till uttryck i de olika CSR-åtgärderna och aktiviteterna Kaufland ställer krav inom ämnesområdena hem, kost, djurskydd, klimat, natur, försörjningskedja och anställda att engagera dig, för världen kan bara bli lite bättre om du engagerar dig.
