Märkning av köttprodukter tar ett avgörande steg framåt
Lagen om djurhållningsmärkning är för närvarande under riksdagsbehandling. Trafikljusfraktionerna har nu kommit överens om justeringar. Den federala livsmedels- och jordbruksministern, Cem Özdemir, säger:
"Införandet av statlig, obligatorisk djurhållningsmärkning för köttprodukter är nu ett avgörande steg framåt. Konsumenterna har äntligen ett verkligt val för mer djurvälfärd, de kan aktivt stödja omstruktureringen av djurhållningen. Vi gör djurhållningen i Tyskland framtida- bevis och brådskande nödvändig omvandling börjar nu.
Jag vill att det även i framtiden ska komma bra kött från Tyskland. Därför gör jag allt jag kan för att företagen ska kunna tjäna pengar på mer djur-, klimat- och miljöskydd. För detta sätter vi ihop ett ombyggnadspaket som består av djurhållningsmärkning, ett stödprogram för ladugårdsomvandlingar och ändringar i bygg- och utsläppsskyddslagstiftningen.
Men en sak är också klar: jag kan inte göra omställningen av djurhållningen ensam, här krävs lagarbete. Därav min inbjudan till alla demokratiska krafter, inklusive de som är i oppositionen i den federala regeringen: gårdar, djur och klimatet behöver nu samarbete istället för partipolitiskt. Låt oss ta nästa steg tillsammans, låt oss sätta upp djurhållning tillsammans för framtiden – till gagn för vårt jordbruk. Låt oss arbeta tillsammans för att säkerställa att djurägare har en framtid, att kunderna har ett verkligt val och att djur och miljö är bättre skyddade."
Hintergrund:
Konsumenter ska kunna se en överblick hur ett djur hölls på gårdar i Tyskland. Förbundsministeriet för livsmedel och jordbruk (BMEL) arbetar på en bindande och transparent djurhållningsmärkning för livsmedel av animaliskt ursprung som kommer från Tyskland. Med djurhållningsmärkningen blir den form av uppfödning som djuret hölls i igenkännbar för konsumenten på maten. I ett första steg märks färskt obearbetat kött från grisar. Andra djurarter och produkter kommer att följa.
I juni 2022 presenterade förbundsminister Özdemir hörnstenarna i den planerade märkningslagen för djurhållning, och lagförslaget antogs i det federala kabinettet i mitten av oktober. Utkastet gick igenom förbundsrådet den 25 november. Lagförslaget är för närvarande i riksdagsbehandling. Den 15 december 2022 debatterades utkastet i första behandlingen av förbundsdagen. Koalitionsfraktionerna har nu enats om justeringar av utkastet.
