Sjunkande antibiotikadoser bekräftade
2022 skrev veterinärer på gårdar som höll QS-grisar ut betydligt färre antibiotika än föregående år. Detta är resultatet av den pågående utvärderingen av antibiotikaövervakning för grisfarmer i QS-systemet. Jämfört med 2021 minskade den administrerade mängden 2022 med nästan 14 procent hos slaktsvin, med 9 procent hos suggor, med 8 procent hos diande smågrisar och med hela 20,5 procent hos uppfödande smågrisar.
Två gånger per år anger antibiotikaterapiindex i QS-systemet det genomsnittliga antalet behandlingsenheter per djurplats under en sexmånadersperiod. "Vi använder detta för att jämföra det genomsnittliga antalet djur på gården i förhållande till den faktiska mängden antibiotika som administreras", förklarar Sabrina Hess, teamledare för djurhälsa på QS Qualitäts und Sicherheit GmbH (QS), och förklarar skillnaden mellan QS-data och myndighetsinformation där den totala mängden antibiotika som säljs till alla veterinärer (stora och små djurverksamheter) registreras. ”QS-siffrorna från 2022 visar att minskningarna av antibiotikamängder inte beror på lägre antal djur. Dessa siffror talar om framgångarna inom besättningsförvaltningen som har minskat antibiotikadispenseringen per djur, oavsett besättningsnummer."
I mer än tio år har QS utvärderat de mängder antibiotika som faktiskt administreras i QS-företagen. Med QS-databasen förser QS inte bara respektive gård med en regelbunden och giltig översikt över djurhälsan i sitt bestånd, utan kan också verifiera allmänna tendenser i husdjursutövares förskrivningsbeteende: Inom de senaste 10 åren har antibiotikaanvändning skett. i QS-systemet nästan halverats och nuvarande siffror från Pig Therapy Index visar också att denna trend håller i sig.
QS Qualitäts und Sicherheit GmbH Kvalitetssäkring - från bonden till butiksdisken
QS har varit den ekonomiska institutionen för säkerhet vid produktion av livsmedel och foder i över 20 år. QS-systemet definierar sömlöst kraven på livsmedelssäkerhet och kvalitetssäkring längs hela värdekedjan för kött, frukt, grönsaker och potatis. Alla de mer än 180.000 XNUMX partnerna i QS-systemet kontrolleras regelbundet av oberoende revisorer. Omfattande övervakningsprogram och riktade laboratorieanalyser stödjer kvalitetssäkringen. Produkterna från QS-schemat kan kännas igen av QS-certifieringsmärket. Det står för säker mat, den samvetsgranna och övervakade produktionen som alla ekonomiska aktörer, konsumenter och samhället kan lita på.
Läs också: "Antibiotikadispenseringen minskade igen"
