Maskinteknik 2023: på rekordnivåer över hela världen!
2023 uppnådde tyska tillverkare av livsmedelsbearbetnings- och förpackningsmaskiner en nominell exportökning på 8,6 procent och nådde ett rekordvärde på 9,85 miljarder euro. Men det var inte bara tyska tillverkare som gynnades av den starka globala efterfrågan. Enligt tillgängliga uppgifter hittills förväntas den globala handeln med livsmedelsmaskiner och förpackningsmaskiner stiga till över 2023 miljarder euro 52.
Med en exportomsättning på 86 procent är den tyska industrin för livsmedelsmaskiner och förpackningsmaskiner aktiv över genomsnittet på utländska marknader. "Å ena sidan drar vi nytta av de fortsatt höga investeringarna i automatiserad, effektiv och hållbar produktions- och förpackningsteknik i industriländer och, å andra sidan, av tillväxtdynamiken i högbefolkade länder", säger Beatrix Fraese, ekonomisk expert på VDMA Food Machinery and Packaging Machinery Association. Förra året levererades 53 procent – och därmed mer än hälften av exporten – till länder utanför Europa, med fokus på Asien och Nordamerika.
Livsmedels- och dryckessektorn är den starkaste industrin i många länder
I många tillväxtekonomier, inklusive de folkrika länderna i Indien, Indonesien, Mexiko, Brasilien och Nigeria, är livsmedels- och dryckesindustrin de starkaste industrisektorerna (källa: United Nations Industries Development Organization UNIDO). Genom att investera i hygienisk bearbetnings- och förpackningsteknik ökar dessa länder, som ofta är rika på råvaror, det lokala mervärdet och graden av självförsörjning med säker, hållbar mat och dryck. De går allt mer bort från att exportera rena råvaror och istället exportera sina egna produkter inom regionen och i vissa fall över hela världen. "Potentialen är långt ifrån uttömd och kommer att fortsätta att säkerställa en stark efterfrågan på maskiner", tror Beatrix Fraese.
Livsmedels- och dryckesindustrin är också den största industrin i många industriländer, särskilt i USA. I USA sysselsätter sektorn nästan 2 miljoner människor och uppnådde ett produktionsvärde på över 2023 biljoner euro 1,1 (källa: Euromonitor International). Här fortsätter vi, trots bristen på kvalificerad arbetskraft, att investera i automatiserade, effektiva och stabila processer. Detta säkerställer att maskinimporten fortsätter att nå nya toppar. Tyska tillverkare har varit USA:s viktigaste handelspartner inom segmentet för livsmedelsförädling och förpackningsmaskiner i många år.
USA är fortfarande nummer 1 på marknaden – Indien och Mexiko i topp 10
Även 2023 kom de starkaste impulserna från USA. Tysklands leveranser av livsmedelsmaskiner och förpackningsmaskiner till USA steg med 19 procent till 1,7 miljarder euro, en rekordnivå någonsin.
USA har lett raden av de 10 bästa försäljningsmarknaderna i många år. Frankrike, Kina, Storbritannien, Polen, Schweiz, Mexiko, Nederländerna, Indien och Italien följde långt efter 2023. Regionalt sålde tyska tillverkare 33 procent av de maskiner som exporterades till EU-länder. Ytterligare 14 procent gick till andra europeiska länder, 19 procent till Nordamerika, 17 procent till Asien, 8 procent till Central-/Sydamerika, 4 procent till Afrika, 3 procent till Nära/Mellanöstern och 2 procent till Australien/Oceanien.
Världshandeln med maskiner kommer att nå rekordnivåer 2023
Världshandeln med maskiner - detta är summan av exporten från ett 50-tal industriländer - speglar den globala efterfrågan på importerade livsmedelsmaskiner och förpackningsmaskiner och har växt dynamiskt i flera år. Under de senaste 10 åren har den globala maskinhandeln ökat med 43 procent från 33,9 miljarder euro 2012 till 48,6 miljarder euro 2022. EU-länderna stod för drygt 60 procent av detta. Detta gör europeisk tillverkning av livsmedels- och förpackningsmaskiner till det mest framgångsrika maskintekniksegmentet i Europa, med Tyskland och Italien i toppen.
Enligt hittills tillgängliga uppgifter kommer den globala handeln med livsmedelsmaskiner och förpackningsmaskiner att stiga till över 2023 miljarder euro 52 trots svåra förhållanden, vilket motsvarar en ökning med cirka 7 procent.
"Vi ser också tillväxt för vår industri under 2024, eftersom den globala efterfrågan på säkra och högpresterande maskiner fortsätter att vara enorm", förklarar Beatrix Fraese och pekar på de starkaste investeringsdrivkrafterna, nämligen hygien och livsmedelssäkerhet, automatisering och effektivitetsförbättringar, resursbevarande och hållbarhet i produktionen och i förpackningsprocessen.
