Utafiti: Lishe huimarisha kumbukumbu katika uzee
Kwa mara ya kwanza, wanasayansi wamefanikiwa katika utafiti na watu wazee ili kuthibitisha faida ya "lishe ya kulinda ubongo". Watafiti katika Idara ya Neurology (Mkurugenzi: Prof. Dr. Dr. Dr. Erich Bernd Ringelstein) katika Hospitali ya Chuo Kikuu cha Münster (UKM) walipunguza kiwango cha kila siku cha chakula kwa baadhi ya washiriki wa utafiti hadi hadi theluthi mbili ya kiasi cha kawaida cha chakula. kalori ("kizuizi cha chakula cha kalori") kwa miezi mitatu. ). Kikundi cha kazi kinachomzunguka mhadhiri binafsi Dk. Agnes Flöel aliweza kuthibitisha kwa mara ya kwanza kwamba utendaji wa kujifunza baada ya vizuizi vya kalori huongezeka kwa asilimia 20 ikilinganishwa na kikundi cha kulinganisha. Ulaji wa asidi ya mafuta ya polyunsaturated bila kizuizi cha caloric wakati huo huo haukuwa na athari nzuri kwa muda mfupi.
Kazi hiyo sasa imechapishwa katika jarida mashuhuri la Marekani PNAS ("Kesi za Chuo cha Kitaifa cha Sayansi", USA). PNAS ni mojawapo ya majarida ya juu ya kisayansi duniani kote.
Ilikuwa tayari inajulikana kutokana na majaribio ya wanyama kwamba kupunguza kiasi cha kila siku cha chakula kunaweza kusababisha kumbukumbu bora na mwelekeo wa anga katika uzee. Pia ilijulikana kutokana na uchunguzi wa uchunguzi wa magonjwa kwamba ulaji ulioongezeka wa asidi ya mafuta ya monounsaturated au polyunsaturated (mafuta ya mizeituni, mafuta ya samaki) na chakula cha chini cha kalori, chakula cha Mediterania huleta ulinzi wa jamaa dhidi ya magonjwa ya neurodegenerative, hasa ugonjwa wa Alzeima na kupungua kwa umri wa akili. Matokeo haya sasa yamethibitishwa katika utafiti wa kuingilia kati na watu wazee. Madhara ya manufaa yanaweza kutarajiwa kwa ubongo wa kuzeeka.
Utafiti huo uliungwa mkono na Shirika la Utafiti wa Ujerumani (DFG), Kituo cha Utafiti wa Kitabibu (IZKF) cha Kitivo cha Matibabu cha Chuo Kikuu cha Münster, mpango wa ufadhili wa "Utafiti wa Kiafya wa Kibunifu" (Münster) na Wizara ya Elimu ya Shirikisho na Utafiti (BMBF).
Ni mara ya kwanza kwa utafiti katika watu wazee kuonyesha manufaa ya "mlo huu wa kulinda ubongo." Utafiti huo ulifanywa kwa ushirikiano na Kliniki ya Tiba ya Ndani B huko UKM (mhadhiri wa kibinafsi Dk. Reinhold Gellner) na Dk. Manfred Fobker (dawa ya maabara). Mkurugenzi wa Kliniki Prof. Erich Bernd Ringelstein: "Tungependa kuwashukuru washiriki wote ambao walikuwa tayari kushiriki katika utafiti huu. Tunatumai na tunatamani kwamba utafiti huu utachangia kufikiria upya mtindo wetu wa maisha wa vikundi vyote vya umri, ili kuwa safi kiakili na ustawi. inaweza kudumishwa kwa muda mrefu."
Utafiti huo pia ni wa umuhimu mkubwa kwa kuzingatia ukweli kwamba watoto wengi ni overweight: inaonyesha kuwa kupunguzwa kwa viwango vya insulini kunahusishwa na uboreshaji wa kazi ya utambuzi - na ongezeko husababisha kinyume chake. Prof. Ringelstein: "Watoto walio na uzito kupita kiasi watakuwa wagonjwa zaidi wanapokuwa watu wazima kuliko kizazi kilichopita, utendaji wao wa kiakili pia utateseka zaidi kutokana na uzito kupita kiasi na kuongezeka kwa kiwango cha insulini kwenye damu ya pembeni. Njia za kimetaboliki zinazotegemea insulini katika ubongo una jukumu la kuleta utulivu wa kumbukumbu ya muda mrefu na kurekebisha ubongo kwa mahitaji yanayobadilika."
Kulingana na matokeo haya, marudio katika kundi kubwa la watu na uchunguzi wa kina zaidi wa taratibu za msingi, ikiwa ni pamoja na kipimo cha suala la kijivu cha ubongo kwa kutumia imaging ya resonance magnetic, sasa imepangwa.
Chanzo: Munster [ ukm ]
