Angle grinder kwa vitalu vya nyama safi na waliohifadhiwa na teknolojia ya kisasa
K+G Wetter alitumia siku nne zenye watu wengi katika Anuga FoodTec huko Cologne. "Tumeridhika sana na Anuga. Wauzaji wetu na mafundi walikuwa kwenye mazungumzo kuanzia asubuhi hadi usiku – na wateja wa muda mrefu kutoka duniani kote, lakini pia na makampuni ambayo bado hayafanyi kazi na mashine zetu,” anaripoti mkurugenzi mkuu wa K+G Wetter Andreas Wetter.
Winkelwolf WW 200 mpya kila mara ilizungukwa na wageni wanaopenda maonyesho ya biashara - na ilishinda pointi na wataalamu wa chakula kwa teknolojia yake muhimu ya mashine. “Sisi huwa tunasikiliza kwa makini wateja wetu wanapozungumza kuhusu kufanya kazi na mashine. Kutokana na hili, timu yetu inakuja na teknolojia ambayo inathibitisha thamani yake katika mazoezi,” anasema Volker Schlosser, Meneja wa Mauzo wa Kimataifa katika K+G Wetter. Jambo maalum kuhusu grinder yenye nguvu ya angle WW 200: Mbali na bidhaa safi, pia husindika vitalu vya nyama iliyohifadhiwa bila kupasua kabla. Hii inaifanya kuwa isiyo na kifani katika kunyumbulika kwake na inafaa kabisa kwa biashara zinazofanya kazi na mchanganyiko wa nyama safi na iliyogandishwa.
Hii inawezekana kwa teknolojia iliyofikiriwa kwa uangalifu: Hopper ya lita 500 ya WW 200 ina sura maalum, isiyo ya kawaida - hii ina maana kwamba nyama na viungo vingine hufikia screw ya kulisha sawasawa baada ya kupakia. Screw maalum ya kulisha nyama iliyohifadhiwa na makali ya kukata hupunguza vitalu wakati wa kusafirisha kwenye screw ya nyama: nyama hukatwa kwa usahihi kutoka kwenye kizuizi na haijavunjwa. Ongezeko la joto pia ni ndogo kutokana na dhiki ya chini ya bidhaa. Hii inahakikisha picha iliyokatwa wazi ya bidhaa iliyokamilishwa.
Shukrani kwa vipengele vilivyofikiriwa vyema vya Usalama wa Usafi, WW 200 inaweza kusafishwa kwa njia ya kuokoa muda na ya usafi kabisa, kama ilivyo kawaida kwa mashine zote za K+G Wetter. Nyuso za chuma cha pua zilizopakwa kwa ustadi ni rahisi kutunza safi; Kifaa cha kulisha na nyama kinaweza kuondolewa na kuingizwa tena kwa hatua chache bila zana. Hii pia hurahisisha usafishaji salama wa kiafya. Hatua ya kukunja ya hatua moja hufanya hopa ya WW 200 kupatikana haraka na kwa usalama huku ikihitaji nafasi ndogo - kutatuliwa kwa ustadi kwa utunzaji na usafi.
Chumba cha suuza huzuia hatari ya kawaida ya usafi inayosababishwa na uchafuzi uliofichwa ndani ya mashine nyuma ya mihuri ya shimoni la kuendesha gari na screw ya kulisha. Usafishaji wa kila siku unafanywa kutoka nje kwa kushikilia tu mikuki ya kawaida ya kusafisha au nozzles za kunyunyizia maji kwa njia zinazopatikana kwa urahisi. Mihuri ambayo huwasiliana na bidhaa husafishwa kwa pande zote mbili na haitoi ardhi ya kuzaliana kwa microorganisms. Shukrani kwa teknolojia hii ya busara, jitihada za ziada zinazohitajika kwa kusafisha ni za chini na ufanisi wa juu.
Chaguzi za kupakia WW 200 zinaweza kunyumbulika sana iwe ni kupakia mlingoti au upakiaji wa majimaji kwa kutumia gari la nyama: Jinsi na kutoka upande gani malighafi hupakiwa kwenye grinder ya pembe inaweza kubadilishwa kibinafsi kulingana na hali ya nafasi na michakato ya kazi ya mteja. . Shukrani kubwa kwa mashine ambayo imebadilishwa kikamilifu kwa uzalishaji husika.
Paneli kubwa ya hiari ya mguso huwapa waendeshaji taarifa nyingi za vitendo, zinazowasilishwa kwa uwazi katika michoro na maandishi: kwa mfano, kuhusu usanidi unaowezekana wa seti ya kukata au mipangilio bora ya mashine kwa programu tofauti. Hii hurahisisha uendeshaji na usalama na kuhakikisha ubora wa bidhaa.
