Tönnies amejitolea kwa ustawi wa wanyama
Jörg Altemeier kwa sasa ni mtu anayetafutwa. Mkuu wa idara ya ustawi wa wanyama huko Tönnies huko Rheda-Wiedenbrück amekuwa mzungumzaji katika hafla kadhaa za kitaalamu katika wiki za hivi karibuni. Na si tu katika Ujerumani, lakini pia katika Budapest na Uholanzi. Hapo alizungumza, miongoni mwa mambo mengine, kuhusu matokeo ya hivi punde katika ustawi wa wanyama na homa ya nguruwe ya Afrika (ASF).
Mwishoni mwa Aprili, Jörg Altemeier alikuwa mgeni katika Jukwaa la Nguruwe la Kati la Ujerumani huko Leipzig, ambapo alitoa mhadhara juu ya mada ya ASF kutoka kwa mtazamo wa kichinjio na mmea wa kukata. "Lengo kuu lazima liwe kwamba ASF isiingie katika idadi ya nguruwe wa kufugwa zaidi. Zaidi ya hapo awali, kilimo lazima kifuate kanuni za usalama wa viumbe hai,” alisisitiza mtaalamu Tönnies.
Majadiliano ya jopo yafuatayo pia yalishughulikia vikwazo vya usafirishaji kutokana na ASF - na matarajio ya sekta hiyo. "Usafirishaji wa nje ni muhimu kwetu. Hatuuzi wanyama wote kwa Uchina, kwa mfano, lakini sehemu ambazo hakuna mtu anayekula hapa: makucha, pua, mikia. Ni vyakula vya kitamu huko," Jörg Altemeier alisema. Hii ndiyo njia pekee ya kufikia matumizi kamili ya wanyama na hivyo kuunda thamani kamili.
Kongamano linalojulikana sana kuhusu usimamizi wa afya ya nguruwe (ESPHM) huko Budapest katikati ya Mei pia lilihusu ASF. Hapo Jörg Altemeier alikuwa jukwaani kama mzungumzaji mkuu mbele ya wataalamu 1.500 wa kimataifa. Mbali na mada ya usalama wa viumbe kama hatua ya kuzuia dhidi ya homa ya nguruwe ya Afrika, alizingatia matarajio ya baadaye ya sekta hiyo. Ilikuwa pia kuhusu maabara ya kikundi, ambayo ilichukua na kuchunguza makumi ya maelfu ya sampuli kutoka kwa wanyama waliotolewa katika mwezi uliopita pekee. "Hii inapatikana tu kwa kiwango hiki nchini Ujerumani," alielezea mtaalam wa ustawi wa wanyama kutoka kampuni ya chakula ya Rheda-Wiedenbrücker.
Jörg Altemeier alifurahishwa hasa kuhusu mwaliko kutoka kwa shirika la ulinzi wa wanyama "Eyes on Animals" kwenye mkutano wa Zandvoort nchini Uholanzi. Kumbe Prof. Temple Grandin, mmoja wa watafiti mashuhuri zaidi wa ustawi wa wanyama ulimwenguni. Katika mhadhara wake, Jörg Altemeier aliwasilisha hatua mbalimbali na za kina za ulinzi wa wanyama wakati wa upakuaji na kuweka utulivu katika maeneo ya Tönnies. Kila mnyama huchunguzwa kwa uangalifu wakati wa kupakua na wafanyikazi waliofunzwa na pia na madaktari rasmi wa mifugo kutoka kwa mamlaka ya mifugo. Nguruwe pia hupumzika kwa saa mbili baada ya kuwasili, na muziki wa kupumzika kwenye masikio yao, kinyunyizio cha maji kutoka juu na nyenzo za shughuli. Kwa kuongezea, ghala hilo lilijengwa kwa mwelekeo mdogo wa asilimia 3. "Kwa sababu nguruwe wanapendelea kukimbia kupanda kuliko kuteremka," kama Jörg Altemeier anavyosisitiza.
Kampuni imeanzisha hatua nyingi za ulinzi wa wanyama, ambazo baadhi yake zinazidi kiwango cha kisheria. "Kwa sababu za kimaadili, hili ni suala la kweli kwetu. Pia tungejipiga risasi miguuni tusipokuwa makini. Kwa sababu ubora wa nyama unakumbwa na mfadhaiko na hofu,” asema mtaalamu wa ustawi wa wanyama Tönnies. Ili kuhakikisha kuwa hatua zote zinafuatwa kila wakati, kuna programu ya ukaguzi wa rununu pamoja na udhibiti rasmi, ambao kampuni hujijaribu kila siku. Takriban wataalam 200 kutoka Ujerumani na Umoja wa Ulaya walifuata maelezo hayo. "Maswali na majibu baada ya uwasilishaji yalikuwa chanya kila wakati."
Baadhi ya hatua za kulinda wanyama za kikundi tayari zimepitishwa kama mapendekezo kwa kampuni zingine. "Tumetoka mbali sana katika ulinzi wa wanyama na tunafanya mengi kuhakikisha kwamba inakuwa zaidi. Watu wengi hakika hawajui hili,” asema mtaalamu huyo. Ndio maana ni muhimu zaidi kuendelea kuingia katika mazungumzo, kubadilishana mawazo na kuwa wazi na wazi. "Tuna furaha kukabiliana na ukosoaji wowote na ninampa mtu yeyote ambaye ana wasiwasi au shaka kuhusu hatua zetu za ustawi wa wanyama kutembelea maeneo yetu na kuangalia kila kitu." Jörg Altemeier alikuza hili katika hafla hizo tatu. Na pia atakuza hili mnamo Julai huko Leipzig, kwa mfano, atakapotokea tena kama spika katika Bunge la Mifugo la Ujerumani.
