Italia: Chini vyakula hai

Katika Italia kushuka baada ya miaka ya ukuaji wa kuendelea kwa mara ya kwanza ya uzalishaji na matumizi ya chakula hai, huku uagizaji wa bidhaa organically zinazozalishwa kuongezeka. Kwa mujibu wa chama cha wakulima Coldiretti, idadi ya mashamba ya kikaboni, organically kulimwa ardhi ya kilimo walikwenda katika 2002 8,9 kwa asilimia kwa 5,6 asilimia na mauzo ya bidhaa vifurushi kikaboni katika rejareja 1,6 asilimia.

idadi ya waagizaji ni tofauti iliongezeka kwa asilimia 27 ikilinganishwa na mwaka uliopita. Kutokana hizi ishara ya kwanza ya soko palepale, ni muhimu, kwa maoni ya Coldiretti, kuchukua hatua za kusaidia kufufua katika uzalishaji na soko. Hii ni pamoja na ufuatiliaji kali kwa njia ya wajibu sahihi ya sehemu za asili, kama inaweza kuwa aliona pia katika sekta ya kikaboni ukuaji wa bidhaa kutoka nchi zisizo EU. Bidhaa hizi zilitolewa chini ya hali specifikationer, ambayo si mara zote zile za EU "sawa".

Kilimo hai cha Kiitaliano kinaongoza barani Ulaya kwa kuwa na zaidi ya mashamba 51.400 na karibu hekta milioni 1,2 za ardhi inayolimwa kwa njia ya asili. Hasa mazao ya lishe, nafaka, mizeituni, divai, matunda ya machungwa, matunda na mboga huzalishwa. Aidha, eneo hilo linatumika kufugia ng'ombe 164.000, kondoo na mbuzi 660.000, nguruwe karibu 20.000 na kuku na sungura karibu 940.000. Kulingana na matokeo ya utafiti wa soko, kushuka kwa utumiaji wa bidhaa za kikaboni huonyeshwa haswa katika kushuka kwa mauzo ya chakula cha watoto (chini ya asilimia 16), lakini pia matunda na mboga mboga (chini ya asilimia tatu), maziwa na bidhaa za maziwa (chini ya asilimia tatu. ), vinywaji (chini ya asilimia mbili) na pasta na mchele (chini ya asilimia moja). Kinyume chake, mauzo ya bidhaa za nyama na nyama (pamoja na asilimia tisa) na mayai (pamoja na asilimia 29) yameongezeka.

Chanzo: Bonn [ZmP]