Miungano katika msururu wa uzalishaji dhidi ya uchoyo ni mawazo ya ajabu

Sonnleitner anakosoa kutengwa kwa bidhaa bora

Mwenyekiti wa Muungano wa Shirikisho la Sekta ya Chakula ya Ujerumani, Dk. Peter Traumann, na Rais wa Chama cha Wakulima wa Ujerumani (DBV), Gerd Sonnleitner, walikubaliana katika mkutano wa ufunguzi na waandishi wa habari wa Wiki ya Kimataifa ya Kijani 2004 huko Berlin kwamba "uchoyo ni utamaduni mzuri" hauwezi kuwa suluhisho kwa nchi ambayo mmoja wa matajiri zaidi duniani. Kutangaza uchoyo kama sifa ya kijamii na kutafuta matazamio ya kiuchumi ndani yake ni njia mbaya ya kutumia fursa za mabadiliko ya kiuchumi yanayoibuka. Badala yake, lengo la viwanda, biashara na kilimo linapaswa kuwa kuachana na wizi wa bei nafuu na kuelekea kukera ubora na huduma.

Kashfa hii inapaswa kuweka wazi kwamba sekta ya kilimo na chakula inatoa bidhaa bora ambazo hutoa mchango muhimu kwa mtazamo mzuri wa maisha na hivyo kuwa na kazi zaidi ya lishe tu. Vita vya punguzo na bei havitoi matarajio yoyote, si kwa biashara na tasnia, wala kwa watumiaji, alisisitiza Traumann. Kwa vita vya punguzo, watumiaji wangekuwa hawajatulia na wangengojea toleo lijalo hata la bei nafuu na kuacha bidhaa kwenye rafu kwa sasa. Wapunguza bei ni aina iliyofanikiwa ya nguvu ya mauzo ambayo ina nafasi yake sokoni, alisisitiza Traumann. Lakini pia kunapaswa kuwa na njia mbadala kwa watumiaji, ambayo tasnia na biashara italazimika kufanya kazi kwa bidii.

DBV-Präsident Gerd Sonnleitner betonte, dass die Bauern sich nachdrücklich gegen die Marginalisierung ihrer Qualitätsprodukte einsetzten. Der gesellschaftlichen Aufwertung von Geiz stellten sie die Kampagne "Lebensmittel sind mehr wert!" entgegen. Dafür suchten sie Allianzen in der gesamten Produktionskette. Mit den Molkereien beispielsweise wollten sie ein Gegengewicht zum Lebensmitteleinzelhandel im Markt aufbauen. Das Kartellamt ermutige geradezu die Vermarktungsorganisationen, einen solchen Weg zu gehen.

Chanzo: Berlin [dbv]