การดื่มสุราป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

ไม่มีปัจจัยด้านอาหารอื่นใดเชื่อมโยงกับการป้องกันอย่างต่อเนื่อง

ความจริงที่ว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีความสัมพันธ์กับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดีขึ้นไม่ใช่ข้อสังเกตใหม่ แต่เป็นข้อสังเกตที่ถูกตั้งคำถามซ้ำแล้วซ้ำอีก แต่หลักฐานชัดเจนขึ้นสำหรับแอลกอฮอล์: การทบทวนอย่างเป็นระบบใน British Medical Journal พบว่าเครื่องดื่มหนึ่งถึงสองแก้วต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ และการเสียชีวิตจากสภาวะเหล่านี้ (Ronksley et al, BMJ 2011; 342) :d671). แม้ว่าความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองจะไม่ลดลง แต่ก็ไม่ได้เพิ่มขึ้นเช่นกัน อัตราการเสียชีวิตโดยรวมต่ำกว่าผู้ที่ไม่งดออกเสียง ซึ่งหมายความว่าผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางจะมีอายุยืนยาวขึ้น

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 12,5 กรัมบรรจุในเบียร์ประมาณ 0,3 ลิตรไวน์ 150 มล. หรือแอลกอฮอล์สูงกว่า 4 ซล. กฎง่ายๆคือ ผู้หญิงไม่เกินหนึ่งคน ผู้ชายดื่มไม่เกินสองแก้วต่อวัน

การวิเคราะห์เมตาครั้งที่สอง (Brien et al, BMJ 2011;342:d636) แสดงให้เห็นว่าการบริโภคแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางมีความสัมพันธ์กับระดับ HDL และ adiponectin ที่สูงขึ้น และระดับ fibrinogen ที่ลดลง ซึ่งหมายความว่าปัจจัยเสี่ยงต่างๆ ของโรคหัวใจและหลอดเลือดจะดีขึ้นด้วยการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลาง จะช่วยอธิบายการสังเกตการเจ็บป่วยและความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตที่ลดลง

มัสตาร์ดของฉันด้วย

ไม่มีคำถาม: แอลกอฮอล์เป็นและจะยังคงเป็นปัญหาที่ละเอียดอ่อน ร้ายแรงเกินไปคือผลที่ตามมาของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มากเกินไปและเสพติดหรือผลของการดื่มและการขับรถนับประสาการดื่ม การตั้งครรภ์. อย่างไรก็ตาม เราต้องไม่ปิดตากับความจริงที่ว่าการบริโภคในระดับปานกลางและสม่ำเสมอนั้นเห็นได้ชัดว่ามีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด และยังช่วยยืดอายุขัยอีกด้วย คงจะดีถ้าเรามีข้อมูลที่สม่ำเสมอและชัดเจนเกี่ยวกับการบริโภคผักและผลไม้เช่นเดียวกัน

ความคิดเห็นนี้เป็นครั้งแรกบนเว็บไซต์ Ulrike Gonders www.ugonder.de ปรากฏ ขอขอบคุณที่ได้รับอนุญาตในการทำซ้ำ

ที่มา: Hünstetten [Ulrike Gonder]