Ang Kaufland ay nagdaragdag ng kapasidad sa sentro ng pag-iimpake ng karne
Malaking napabuti ng automation ang meat packing center ng Kaufland sa Osterfeld, Germany. Sa pamamagitan ng pagpapatupad ng naka-customize na tray denesting at solusyon sa pag-load ng produkto mula sa Qupaq, makakamit na ngayon ng Kaufland ang output mula sa isang linya ng packaging na dati nang nangangailangan ng dalawa. Ito ay isinalin sa pagtitipid sa gastos sa staffing at patuloy na pagpapanatili.
Matapos matagumpay na maisama ang isang Qupaq solution sa meat packing center nito sa Möckmühl noong 2017, ang German hypermarket chain na Kaufland ay nagpasimula ng katulad na pamumuhunan para sa Osterfeld facility nito noong unang bahagi ng taong ito.
Nakumpleto ang proyekto noong Agosto at ang pangunahing layunin ay pataasin ang kahusayan at bawasan ang mga gastos sa pagpapanatili sa pamamagitan ng automation. Sa katunayan, maaari na ngayong makamit ng Kaufland ang dati nang kailangan ng dalawang linya ng paghahati-hati ng minced meat na may isa lamang, na makabuluhang pinatataas ang kanilang kapasidad sa pagpapatakbo.
"Sa pamamagitan ng pagpapatupad ng mga tamang solusyon sa automation, maaari naming bawasan ang mga gastos at tugunan ang lumalaking hamon sa industriya ng pagkain: limitadong access sa skilled labor. Bumaling kami sa Qupaq dahil nakakaranas kami ng mga isyu na may limitadong espasyo sa aming meat packing center sa Osterfeld at "Kami Gustong pataasin ang pagganap ng aming produksyon. Eksaktong ginawa iyon ng sistemang ipinatupad namin sa Möckmühl, at iyon ang dahilan kung bakit nagpasya kaming mamuhunan sa katulad na solusyon para sa aming pasilidad sa Osterfeld," paliwanag ni Christopher Mader, Head of Operations sa Kaufland .
Tumaas na kahusayan at nabawasan ang mga gastos
Ang solusyon ng Qupaq, bagama't batay sa mga karaniwang module, ay iniayon sa mga detalye ng Kaufland. Kasama sa system ang Anytray CleanLine Denester, na kinukumpleto ng isang buffer at isang servo stirring mechanism, pati na rin ang isang loader na pumupuno sa mga tray nang may bilis at katumpakan. Ang isang mahalagang bahagi ng kahusayan ng system ay ang diverger, na nagdidirekta sa mga tray sa kanilang itinalagang gilid ng split belt habang ang isang pusher ay nakahanay sa kanila para sa sealing. Ang synergy na ito sa pagitan ng mga bahagi ay lumilikha ng tuluy-tuloy, mataas na pagganap na operasyon na may isang linya na nagpapakain ng dalawang sealing machine para sa pinakamataas na kapasidad.
"Bago namin i-install ang bagong Qupaq solution, ang aming pasilidad ay binubuo ng dalawang magkahiwalay na tray denesting at loading system na konektado sa aming meat processing unit. Lumikha ito ng mga hamon sa kahusayan, koordinasyon at pagtaas ng mga gastos sa pagpapanatili. Sa Qupaq kami ay bumaba sa iisang cohesive Lumipat sa isang solusyon na nagpapakain sa parehong mga sealing machine sa humigit-kumulang 60 na bahagi kada minuto. Ang pag-install ay lubos na nagpahusay sa aming operasyon sa pamamagitan ng paggawa nito na mas mahusay at epektibo sa gastos. Ang mekanikal na pagsasama ng linya ng packaging ay diretso at mahusay na binalak, habang ang feedback mula sa aming production team ay nagsasaad na "Madaling gamitin," paliwanag ni Christopher Mader.
Ang pagsasama-sama ng tray denesting at portioning ay nagpasimple ng produksyon at nagresulta sa makabuluhang pagtitipid sa oras. Ang kahusayan na ito ay makikita sa mga pang-araw-araw na operasyon, na may mas kaunting pagkaantala, pagtaas ng produktibidad at pinabilis na mga oras ng turnaround. Ang isang kapansin-pansing benepisyo ay pare-pareho ang oras ng pag-iimpake, na tinitiyak na ang mga proseso ng pag-iimpake ng karne ng Kaufland ay tumatakbo nang maayos at nang walang mga hindi kinakailangang pagkaantala.
Suportahan ang mga transition sa automation
Ang mga tagagawa ng pagkain sa buong mundo ay dapat mag-navigate sa mga kumplikadong hamon na may tumataas na gastos at isang panawagan para sa nababawasan, patuloy na nagbabagong mga regulasyon sa pagsunod. Bilang resulta, ang pangangailangan para sa mga naka-streamline na operasyon ay hindi kailanman naging mas malaki. Upang makabuo ng pinakamahuhusay na solusyon, gumagamit ang Qupaq ng mga karaniwang solusyon na inangkop sa mga pangangailangan ng customer. Mahalaga para sa Kaufland na mahanap ang pinakaangkop na mga bahagi upang matugunan ang mga kinakailangan sa kapasidad.
"Bagama't nag-aalok kami ng mga karaniwang module, napakahalagang magtatag ng isang naka-streamline na proseso sa harapan upang lumikha ng pinakamahusay na mga solusyon. Ipinagmamalaki namin ang aming sarili sa aming kakayahang lumikha ng mga naaangkop na solusyon, tinitiyak na tumutugma ang mga ito sa mga pangangailangan ng aming mga customer. Sa Germany, tumatakbo ang industriya ng pagkain sa mataas na kapasidad, ginagawang kritikal na salik ang kahusayan. Ipinagmamalaki naming tulungan ang isa sa pinakamalaking hypermarket chain sa Germany na lumipat sa mas mahusay na automation," sabi ni Lars Zederkof, CSO sa Qupaq.
Ang pakikipagtulungan sa pagitan ng Kaufland at Qupaq ay nagha-highlight sa kritikal na papel ng iniangkop na automation sa pagtaas ng kahusayan sa pagpapatakbo. Nagtatakda ito ng precedent sa industriya at binibigyang-diin kung paano praktikal na matutugunan ng mga makabagong teknolohiya ang mga hamon ng industriya ng pagkain.
Tungkol sa Qupaq A/S
Headquartered sa Brønderslev, Denmark, Qupaq ay ang nangungunang provider sa mundo ng tray denesting solusyon para sa industriya ng pagkain. Pinoproseso ng automated denesting solutions ng kumpanya ang higit sa 10 bilyong food packaging trays taun-taon sa mahigit 50 market.
Ang portfolio ng produkto ng Qupaq ay binubuo ng pinakakomprehensibong modular na hanay ng mga diester, conveyor at kagamitan sa buong mundo para sa mahusay na paghawak ng tray at paglo-load ng produkto. Kabilang dito ang pandaigdigang nangunguna sa electric denesting equipment, Intray, at ang pandaigdigang pinuno sa pneumatic denesting equipment, Anytray. Para sa karagdagang impormasyon, tingnan www.qupaq.com.
Sa tumataas na mga pressure at gastos mula sa inflation at mga panawagan para sa pinababang epekto sa kapaligiran, ang industriya ng pagkain ay naghahanap ng mahahalagang tool upang matugunan ang mga hamon. Ang automation ay namumukod-tangi bilang isang transformative force na muling tumutukoy sa mga operasyon at kahusayan sa pagmamaneho.
