20 taon ng QS - kalidad ng kasiguruhan
Higit sa 160.000 mga kumpanya sa system ng QS para sa mga produktong karne at karne. Ang QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) ay nagsisimula sa taong 160.134 na may 37.095 na naaprubahang QS na mga negosyo sa sektor ng mga produktong karne at karne at 2021 na kasosyo sa system para sa prutas, gulay at patatas. Ang inisyatiba sa industriya ay itinatag 20 taon na ang nakakalipas bilang isang sistema ng kasiguruhan sa kalidad para sa sariwang pagkain Binuo sa nangungunang pamantayan para sa kaligtasan ng pagkain sa Alemanya. Ang mga unang kaso ng BSE sa Alemanya noong 2001 ay nagbigay ng lakas upang mag-set up ng isang control system para sa sariwang pagkain, mga produktong pang-agrikultura at feed ng hayop, na hanggang ngayon ay nagtatakda ng mga pamantayan sa katiyakan ng kalidad sa buong mga hangganan ng bansa at industriya. 95% ng sariwang baboy at manok, 85% ng baka at 90% ng prutas, gulay at patatas mula sa Alemanya ang sertipikado ngayon.
"Ang pagtanggap ng aming pamantayan ay lumalaki nang tuluy-tuloy sa paglipas ng mga taon. Ang aming pagiging maaasahan at dinamismo, kung saan tinutugunan namin ang kasalukuyang mga hamon sa industriya na magkasama, gawin ang sistema ng QS na isang sentral na platform ng industriya ngayon pagkatapos ng 20 taon ", paliwanag ng QS Managing Director na si Dr. Hermann-Josef Nienhoff ang tagumpay ng system. "Ang aming pinakadakilang lakas ay ang mga kinatawan ng buong kadena ng produksyon na magkakasama sa QS sa isang mesa. Ito ang nag-iisang paraan na nagtagumpay tayo sa paglipas ng mga taon sa magkasamang ginagarantiyahan ang kalidad at kaligtasan ng sariwang pagkain sa pag-tingi sa pagkain ng Aleman, pinatitibay ang industriya at mabilis na makitungo sa mga espesyal na kaganapan. " umaasa sa Kahusayan ng mga naaprubahang kumpanya ng QS. Ang cross-level na kalidad na katiyakan mula sa magsasaka hanggang sa shop counter ay isang mahalagang pangangalaga para sa pagtitiwala ng customer.
Larawan: Kalidad at Seguridad ng QS GmbH
Ang mga kasalukuyang numero ng kasosyo sa system ay nagbabago ng istruktura ng istruktura
Gayunpaman, sa lahat ng mga positibong pagpapaunlad, ang pagbabago sa istruktura sa agrikultura sa Alemanya ay nakikita rin sa QS. Sa kabuuang bilang na matatag, ang bilang ng mga naaprubahang bukid ng baka sa Alemanya ay nahulog sa loob ng isang taon ng 2,7 porsyento mula 72.163 hanggang 70.250. Sa mga sakahan ng baboy, ang bilang ng mga bukid na naaprubahan sa QS scheme ay nahulog ng 2020 porsyento sa 2,3 noong 28.097. Ang QS scheme sa industriya ng feed ay lumago ng 3 porsyento: sa kasalukuyan 12.362 domestic at international na mga negosyo ay karapat-dapat maghatid sa QS scheme.
QS Qualität und Sicherheit GmbH kalidad ng kasiguruhan. Mula sa magsasaka hanggang sa counter ng shop.
Tinutukoy ng mga pamantayan ng QS ang mga kinakailangan para sa ligtas na mga proseso at pagtiyak sa kalidad sa paggawa at marketing ng sariwang pagkain - walang putol kasama ang buong kadena ng halaga. Kung saan ito ay mahalaga para sa pagiging maaasahan ng mga produkto o kalusugan ng mga hayop, ang mga ito ay higit sa mga ligal na kinakailangan. Ang lahat ng mga kasosyo sa samahan ng QS ay regular na nasuri ng kanilang sariling mga auditor. Ang komprehensibong mga programa sa pagsubaybay at naka-target na pagsusuri sa laboratoryo ay nagpapatunay ng maaasahang kasiguruhan sa kalidad. Ang mga produkto mula sa samahan ng QS ay maaaring makilala ng marka ng sertipikasyon ng QS. Ang layunin ay upang kumpirmahin ang pagtitiwala ng mga mamimili sa sariwang pagkain sa araw-araw: Ang mga mamimili sa Alemanya ay maaaring umasa sa ligtas na sariwang pagkain.
