Mezbahalarda hayvan refahının doğru uygulanması
Sığır ve domuzların kesilmesi sırasında hayvan refahı sorunları söz konusu olduğunda, ilgili süreçleri yeterli düzeyde değerlendirebilmek ve kritik alanları tanımlayabilmek için deneyim ve uzmanlık gereklidir. QS Akademisi'nin kişisel eğitim kursu, kesim sırasında hayvanların korunması konusuna odaklanıyor. 21 Şubat 2024'te (9:00 - 15:30 arası) Bonn'daki QS ofisinde gerçekleşecek olan "Mezbahalarda hayvan korumanın doğru uygulanması" eğitim kursu, mezbahalardaki hayvan refahı görevlilerine, girişimcilere yöneliktir. ve sığır ve domuz hayvan türlerinin mezbahalarının çalışanları ile denetçiler.
Etkinliğin bir parçası olarak, et endüstrisinde uzun yıllara dayanan mesleki deneyime sahip SGS Institut Fresenius proje yöneticisi ve denetçisi Stefan Klune, kesim sürecini çevreleyen en önemli yasal gereklilikleri ele alacak ve hayvanların davranışları hakkında arka plan bilgisi sağlayacak. . Ayrıca katılımcılar, hayvan refahını sağlamak için hayvanların kabulünden kanama kontrolüne kadar bireysel süreç adımlarında hangi noktalara dikkat edilmesi gerektiğini öğreniyor.
Not: Bu eğitim, QS sisteminin hayvan refahı görevlisi için gerektirdiği ileri düzey eğitimin kanıtıdır.
Etkinliğin içeriği ve rezervasyon seçeneği hakkında daha fazla bilgi bulabilirsiniz. burada.
