Civciv öldürmeye hayır
Yumurta tavuğu yetiştiriciliğinde her yıl 45 milyon erkek civciv yumurtlamadıkları ve besi için yeterli et üretemedikleri için öldürülmektedir. Kaufland artık tüm organik ve serbest dolaşan kendi markalı yumurta serisindeki erkek civcivleri öldürmekten kaçınıyor. 2021'in sonunda, aralıklar tamamen değiştirilmelidir. “Civcivleri öldürmekten kaçınmak için şu anda piyasada bulunan tüm yöntemlere izin veriyoruz. Kaufland Taze Tedarik Genel Müdürü Stefan Rauschen, “Etik nedenlerle, yumurtada erken cinsiyet tespiti için erkek yumurtaları kuluçkanın çok erken bir aşamasında ayırmak bizim için özellikle önemlidir” diyor. Rauschen, "Bu yüzden erken teşhise yalnızca 4. ve 10. günler arasında izin veriyoruz," diye devam etti.
Hayvanlar ve üreticiler için adalet
Çiftlik hayvanlarının refahını sürekli iyileştirmek, Kaufland için önemli bir endişe kaynağıdır. Şirket, birkaç yıldır çok çeşitli hayvansal ürünlerde ortak hayvancılık koşullarına alternatif ve sürdürülebilir çözümler sunuyor.
Örneğin civciv öldürmeye alternatif olarak kardeş horoz konseptli yumurtalar 2016 yılından beri sunuluyor. Bunlar artık Almanya'da 500 Kaufland şubesinde mevcuttur.
Kaufland, seçilen Alman aile şirketleri ile birlikte geçen yıl “Farm-Ei” projesini de başlattı. Burada tavuklar, serbest dolaşan tavuklardan yüzde 20 daha fazla alana, daha fazla aktivite malzemesine sahiptir ve eklenmiş otlar ile özel yem karışımları verilir. Üretici, programa katıldığı için her yumurta için 1 sent ve aylık 500 Euro ikramiye alır. Yumurtalar ülke çapında tüm şubelerde mevcuttur.
Bu yılın başından bu yana Kaufland, ülke çapındaki tüm branşlarda, 3. seviye hayvancılığın özel gereksinimlerini karşılayan ve ayrıca serbest dolaşan hayvancılıktan gelen tavuk ve tavuk ürünleri de sunmaktadır. Bu, Kaufland'ı ülke çapında bu özellikle hayvan refahı dostu hayvancılıktan tavuk sunan ilk bakkal yapar. Taze et tezgahlarında domuz eti, hindi ve tavuk eti, özellikle hayvan refahı dostu seviye 3 hayvancılık sisteminden temin edilebilir.
