Siyaset ve Hukuk

Ticaret hayvancılık etiketlemesini başlattı - politika uymayı takip etmeli

Berlin, 01.02.2018. Gelecekte, müşteri, taze etin nereden geldiği hayvan yetiştirme alanındaki Lidl toplayıcıyı belirleyebilmelidir. Organik şemsiye derneği Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) genel müdürü Peter Röhrig, ...

Devamını oku

DLG sempozyumu kosher ve helal

(DLG). Koşer ve helal terimleriyle ne kastedilmektedir? Sersemletmeden katliam zorunlu mu? DLG Akademisi'nin (Alman Tarım Derneği) 1 Şubat 2018 Perşembe günü Fulda Üniversite Merkezi'nde düzenlediği sempozyumda Yahudi ve İslami beslenme kanunları ile bunların dini ve hukuki temelleri incelenecektir. Dünya çapında gıda pazarının hiçbir segmenti bu etnik gıda çeşidi kadar hızlı büyümüyor.İki deneyimli konuşmacı bilgi verecek ve güncel gelişmeleri, zorlukları ve bakış açılarını tartışacak...

Devamını oku

Federal Meclis et endüstrisinde işçi haklarını güçlendiriyor

"Cuma gecesi Federal Meclis et endüstrisindeki çalışanların haklarını güçlendirmeye karar verdi. Milletvekilleri, mezbaha ve et kesme fabrikalarında iş sözleşmelerinin kötüye kullanılmasını önlemeyi amaçlayan Sendika ve SPD tarafından hazırlanan bir yasa tasarısını kabul etti. .."

Devamını oku

Et analogları olarak kabul edilmesi ve alıcı davranışı

(DLG). Vejetaryen et ve sosis yerine geçen ürünlere olan ilginin artması, özellikle et içermeyen ürünlerin etiketlenmesiyle ilgili olarak tüketici politikası tartışmalarının artmasına neden oluyor. Bu nedenle DLG (Alman Tarım Derneği), Münster Uygulamalı Bilimler Üniversitesi ile işbirliği içinde "et ikamesi ürünlerin kabulü ve alıcı davranışı" üzerine bir tüketici araştırması yürütüyor. Anahtar soru şuydu: Mevcut etiketleme uygulaması tüketici beklentileriyle tutarlı mı? Çalışma, ekonomik operatörlere et ikamesi ürünlerle ilgili bu ve diğer önemli sorular hakkında ilginç bilgiler sağlıyor...

Devamını oku

Vejetaryen ürünlerin tanımı: VEBU, Alman Gıda Kitap Komisyonu'na bir başvuruda bulunur

Dün, VEBU (Almanya Vejetaryen Derneği), et alternatiflerinin belirlenmesi için Alman Yemek Kitapları Komisyonu'na başvuruda bulundu. Spesifik ifade önerisi, tüketiciler ve üreticiler için güvenlik ve yönlendirme sağlamayı amaçlamaktadır...

Devamını oku

Yeni bir organik yasa var mı?

Berlin, 02.03.2017. Üç aylık bir aradan sonra, Malta Konseyi Başkanlığı'nda AB Organik Tüzüğü'nün revizyonuna ilişkin müzakereler devam ediyor. Üye devletler müzakere pozisyonlarını revize ettiler ve AB Parlamentosu ve Komisyonu ile üçlemeye bu temelde devam etmek istiyorlar...

Devamını oku