Gıda sanayi, tüketici savunucuları ve politika büyük ölçüde tüketici portal değerlendirmek

İki yılı aşkın bir süredir, Tüketicinin Korunması Portal lebensmittelklarheit.de var. yıldönümü için tekrar ama çok farklı bir değerlendirme Tarım, Gıda ve Tüketici Koruma Bakanlığı tarafından finanse edilen ve editoryal Tüketici Federasyonu ve Tüketici Hessen portal tarafından denetlenir bunu göstermektedir. Biz aşağıdaki belgelenmiştir:

İlk olarak, Bakanlığın görüşü:

1.   0 Yorum
2.   2854 kez görüntülendi

çocuklara ambalaj / reklam ile çocuklar sosis ve et ürünleri

Belirli bir hedef kitleye özel tasarımlı et ürünlerinin reklamı trendi çok "yükseliyor". Çocuklar için özel tasarımlı/reklamlı et ürünlerinin tüketimi küçük tüketiciler arasında çok popüler.Renkli hazır ambalajlı veya rengarenk baskılı gevşek mallar için kılıflar Komik motifler, kahramanlar, kaşifler veya hayvanlar ile tasvir edilir.Sosis ürünleri eğlence ve macerayı çağrıştırmayı amaçlar.Özel bir motif olarak veya belirli bir dilim şeklinde üretilen sosisler, çocuklar için de popüler bir atıştırmalıktır. sosis tezgahında Bu ürünler, çocukların ve ebeveynlerin dikkatini çekmek ve küçük ve büyük tüketicileri ikna etmek için tasarlanmıştır. Kompozisyon ve etiketleme kusursuz mu? - güncel araştırma sonuçları

2012 içinde (LVI Oldenburg) LAVES 30 gıda ve Veteriner Enstitüsü çocuklar için reklam veya sunum ile sosis numuneleri incelendi. gönderilen numuneler perakende ağırlıklı olarak. Dört numune üreticiden alınmıştır. Dört numune kasaplar veya gevşek mal olarak süpermarkette et sayaç kullanılabilir. gönderilen numunelerde bu 16 farklı dokuz üreticilerin ürünleri, ağırlıklı olarak pişmiş sucuk (mortadella, sosis, sucuk), Koch şaka sosis (sosis, yayılır) ya da çiğ sosis (salam) idi. ürünler "en üst kalitede" ya da diğer şeylerin yanı sıra, sunulan "az yağlı" idi. Buna ek olarak, onlar z idi. T., "lezzet artırıcılar", "hayır boya" "Kalsiyum artı, çeşitli Auslobungen, z. B." laktoz "ile sağlanan" glutensiz "", "tuz azaltılmış" veya "vitaminler gibi sağlıklı" malzemelerle ve mineraller, "vitamin B, e ve kalsiyum ile" örneğin. B. reklamı.

1.   0 Yorum
2.   2753 kez görüntülendi

Yüksek İdare Mahkemesi 13. Senatosu, 24 Nisan 2013 tarihli üç kararında, gıda kontrol yetkililerinin gıda ve hijyen kanununda şirket kontrolleri sırasında tespit edilen eksiklikleri bu amaçla sağlanan internet platformunda (www.lebensmitteltransparenz-nrw.de) yayınlamasını yasakladı. ).

Ekim 2012'de, Aachen şehir bölgesi bir fırında çok sayıda hijyen eksikliği tespit etti; Aralık 2012'de Mettmann semtindeki bir restoranda hijyen kuralları ihlal edildi; Yine Ekim 2012'de Märkische Kreis, bir gıda işleme şirketinde bir gıda katkı maddesi için izin verilen sınır değerinin aşıldığını belirledi.

1.   0 Yorum
2.   2613 kez görüntülendi

OVG Münster ince Portal federal hukuk fast-track boşluğu sağlar

Kuzey Ren-Vestfalya Tüketiciyi Koruma Bakanı Johannes Remmel üzerinde (LFGB)-Portal ince gıda ve yem kanunu kitabının hızlı bir iyileşme NRW (OVG) www.lebensmitteltransparenz.nrw.de Yüksek İdare Mahkemesi'nin son ekspres kararından sonra hükümete çağrıda bulundu. "Yüksek İdare Mahkemesi zanaat kötü çalışma bizim eleştiriler sonrasında, Bakan Ilse Aigner uygun federal yasa ile sunmuştur. Şubat ayında biz Bakan, bu nedenle Alman mahkemelerinde ileri kayıpların uyardı ve yasal olarak düzenlenmiş silme dönemleri yokluğunda yaklaşık işaret var. Ama Bakan Aigner inatla kendi pozisyonuna düzenledi - tüketicilerin zararına.

Biz hızlı bir iyileşme diğer illerle Mayıs ayı ortalarında Tüketicinin Korunması Bakanlar Konferansı çağıracak, "Remmel dedi. Yüksek İdare Mahkemesi de bizim yol gıda kontrollerinde daha fazla şeffaflık oluşturmak için bulmuştur "Çünkü tartışılmaz. biz her zaman ince portal "uymak istiyoruz yüzden, Remmel söyledi. ancak Bakan Ilse Aigner NRW tarafından gelen federal yasa yeni sürümü kadar şebekeden ince portal alır. NRW mahkemeleri benzer hüküm diğer devletleri takip eder.

1.   0 Yorum
2.   2468 kez görüntülendi

Karar metnini indirmek için bağlantıya sahip - AB Mahkemesi yetkilileri güçlendirir

Birlik hukukuna, ulusal makamlar zararlı değil üzerinde yapabilir, ama bir kamu bilgilere tanımlayıcı bilgileri tüketim gıda için uygun. Özellikle isim veya şirket gıda hazırlanan, tedavi veya piyasaya arz oldu altında gıda ve şirketin adıdır

Lebensmittelsicherheit1 yönetmeliği sağlığa zararlı veya insan tüketimi için uygun olmayan güvenli değildir gıdalar, piyasaya arz edilemez sağlar. insan tüketimi için uygun olmayan kirlenmeden dolayı haline gelmiş bir besindir, ya da insan tüketimine yönelik kullanımı kabul edilemez kokuşma, bozulma veya çürüme yoluyla.

1.   0 Yorum
2.   2456 kez görüntülendi

indirmek için yargı tarafından

Bavyera İdare Mahkemesi (BayVGH) 18 emriyle içinde vardır. Resmi çalışma kontrolleri yiyecek-ve bu platform için kurulmuş (www.lgl.bayern.de) üzerine internette hijyen yasal kusurlar sırasında Münih Mart 2013 geçici tespit ilanıyla, geçici rahatlama prosedüründe yasaktır.

Münih catering işletmelerin başarılı kontroller sırasında tespit edilen yayınlanmasına karşı savunmak için yola çıkmışlardı, idare mahkemesine eksiklikleri. Münih şikayetleri tüm işlemlerde İdare Mahkemesi Münih wurdenvom BayVGH kararlarına karşı reddetti.

1.   0 Yorum
2.   2338 kez görüntülendi

Vegan Derneği Almanya, Bund Almanya vejetaryen ve Foodwatch önce fatura Döşeme

Birçok gıdalar gizli maddeler veya ambalajın üzerinde belirtilen gerekmez hayvan kökenli katkı maddeleri içerirler. vegan toplum Almanya, Vejetaryen Birliği Almanya (VEBU) ve tüketici organizasyonu Foodwatch bugün zorunlu etiketleme için bir tasarı sunulmuştur var. Etik, dini veya diğer nedenlerden dolayı hayvansal gıdalar inkâr edenleri, nihayet fırsat yapmak almak için: Üç kuruluşlar ulusal gıda etiketleme yönetmelikleri Şeffaflık değiştirerek oluşturmak için Federal Tüketiciyi Koruma Bakanı Ilse Aigner çağırıyorum. Daha fazla 50.000 tüketici zaten Bakan Aigner tarafından imza kampanyası ile bir değişiklik çağrısında, ancak bugüne kadar herhangi bir yanıt aldık.

"Bu ürünler, hayvan maddeler içeren olsa bile, 'vejetaryen' ya da 'vegan' olarak etiketlenmiş olabileceğini kabul edilemez," Hıristiyan Vagedes, Vegan Derneği Almanya'nın kurucusu yazar. "Hiçbir kontrolü alışveriş yaparken bu tüketicilerin. Böylece net gıda üreticileri için kurallar ve tüketici aldatmacaya bir son talep var."

1.   0 Yorum
2.   2385 kez görüntülendi

Pomeranian liverwurst, Pomeranian cotechino ve Pomeranian puding: "Koruyucu dernek Pomeranian et ve sosis" özel AB menşeli durumu ile Pomeranya üç diğer ürünlerini korumak istiyor. Cuma günü Backhaus Till Tarım Bakanı Dr. kulübü 30.000 euro ilgili bir fon bildirimi uzattı bu girişimi desteklemek.

Bakan "dedi Mecklenburg-Vorpommern çok sayıda bölgesel özellikleri üzerinde birçok alanda sahip bir ülkedir. Bu, özellikle gıda hazırlama geleneklerini kendi Vorpommern, ülkenin bir parçası için de geçerlidir". "Ben koruyucu dernek çalışması üyeleri ürünlerini Pomeranian liverwurst, cotechino ve siyah muhallebi, pan-Avrupa kökenli koruma arzu Avrupa'nın en yüksek kalite özelliği sağlamak için bu son derece memnun memnunum." Koruyucu dernek kurulması için girişim hala bu geleneksel ürünler yapmak Pomeranya gelen kasaplar ve et işlemciler gelmiştir.

1.   0 Yorum
2.   2546 kez görüntülendi

"BMF, yiyecek ve içecek dağıtırken teslimatların ve diğer hizmetlerin sınırlandırılmasına ilişkin mektuplar yayınlar"

Son yıllarda, Avrupa Adalet Divanı ve Federal Mali Mahkeme, teslimatlar ve diğer hizmetler arasındaki ayrım konusunda birkaç karar yayınladı. Gastronomi hizmetleri ve sözde sosyal yemek hizmetlerine uygulanan KDV uygulamasının ortaya çıkan sonuçları artık 20 Mart 2013 tarihli BMF mektubunda (IV D 2 - S 7100/07/10050-06, DOK. 2013/0077777) sunulmaktadır ve çok sayıda örnek açıkça açıklanmıştır.

Temel olarak aşağıdakiler geçerlidir: Yiyecek teslimatları, yüzde 7'lik indirimli satış vergisi oranına tabidir. Diğer hizmetler, bu hizmetlerin bir kısmı yiyecek teslimatını içerse bile, bu yardımdan hariç tutulur. Geçmişte olduğu gibi, hazırlığın karmaşıklığı (standart yemek veya yüksek kaliteli ürün) vergi oranı sorunuyla ilgisizdir.

1.   0 Yorum
2.   2899 kez görüntülendi

"Bölgesellik dolandırıcılığına" yönelik eleştiriler nedeniyle - geleneksel ürün için jambon da Honolulu veya Buxtehude'den gelebilir

Kara Orman Jambonu Üreticilerini Koruma Derneği, tüketici örgütü foodwatch tarafından Kara Orman jambonunun bölgeselliği üzerinde hile yapılmasına yönelik eleştirileri yasaklamak için yasal işlem başlatmak istiyor. Kara Orman jambonu "Timbuktu'dan da gelebilir" - bu formülasyonla foodwatch, Kara Orman'da yalnızca bireysel üretim adımlarının gerçekleşmesi gerektiğine, ancak domuzların dünyanın herhangi bir yerinde tutulup kesilebileceğine dikkat çekti. Kara Orman jambonunun genellikle Kara Orman ile ilgisi yoktur. Abraham şirketi, büyük bir üretici olarak, Kara Orman'ın çok dışından jambon alır ve Aşağı Saksonya'dan gelen tütsülenmiş ürünü keser, paketler ve satar - sonunda "Kara Orman jambonu" olarak birçok bölgesel reklamla satılır.

 

1.   0 Yorum
2.   2390 kez görüntülendi

Kara Orman jambonu PGI, bölgesel, geleneksel bir uzmanlık alanıdır.

Kara Orman Jambonu Üreticilerini Koruma Derneği, Kara Orman jambonu PGI'nın Timbuktu'dan gelebileceğini iddia eden ve bunu iddia edilen bir "bölgesel dolandırıcılık" olarak gören sözde "tüketici örgütü" foodwatch'ına karşı bir durdurma ve vazgeçme emri çıkardı.

Kara Orman Jambon Üreticilerini Koruma Derneği, bunu, üyeleri tarafından üretilen bölgesel ve geleneksel spesiyalitenin itibarına ve imajına yönelik hedefli bir hasar olarak görüyor.

1.   0 Yorum
2.   2410 kez görüntülendi