Зменшення доз антибіотиків підтверджено
У 2022 році ветеринари на фермах, що утримують свиней QS, призначили значно менше антибіотиків, ніж у попередньому році. Це результат поточної оцінки моніторингу антибіотиків для свиноферм у схемі QS. Порівняно з 2021 роком у свинях на відгодівлі наданий у 2022 році обсяг зменшився майже на 14 відсотків, у свиноматок – на 9 відсотків, у поросят-сосунів – на 8 відсотків, у поросят на вирощуванні – аж на 20,5 відсотків.
Двічі на рік індекс антибіотикотерапії в системі QS показує середню кількість одиниць обробки на одне тваринне місце за півроку. «Ми використовуємо це, щоб порівняти середню кількість тварин на фермі з фактичною кількістю введених антибіотиків», — пояснює Сабріна Гесс, керівник групи здоров’я тварин компанії QS Qualitäts und Sicherheit GmbH (QS), пояснюючи різницю між Дані QS та урядова інформація, в якій фіксується загальний обсяг антибіотиків, проданих усім ветеринарам (практики великих і малих тварин). «Дані QS за 2022 рік показують, що зниження кількості антибіотиків не пов’язане із зменшенням кількості тварин. Ці цифри свідчать про успіхи в управлінні стадом, які зменшили видачу антибіотиків на одну тварину, незалежно від чисельності стада».
Понад десять років QS оцінює кількість антибіотиків, які фактично вводяться компаніями QS. Використовуючи базу даних QS, QS не лише надає відповідній фермі регулярний і дійсний огляд здоров’я тварин у її поголів’ї, але також може перевірити загальні тенденції в поведінці практикуючих тваринників при призначенні: протягом останніх 10 років використання антибіотиків у системі QS майже вдвічі, і поточні цифри Pig Therapy Index також показують, що ця тенденція продовжується.
QS Qualitäts und Sicherheit GmbH Гарантія якості - від фермера до прилавка магазину
QS є економічною установою з безпеки у виробництві харчових продуктів і кормів вже понад 20 років. Система QS чітко визначає вимоги до харчової безпеки та гарантії якості вздовж усього ланцюжка створення вартості для м’яса, фруктів, овочів і картоплі. Усі понад 180.000 XNUMX партнерів у схемі QS регулярно перевіряються незалежними аудиторами. Комплексні програми моніторингу та цільові лабораторні аналізи підтримують гарантію якості. Продукти зі схеми QS можна розпізнати за знаком сертифікації QS. Він виступає за безпечні продукти харчування, на сумлінне та контрольоване виробництво яких можуть покластися всі суб’єкти господарювання, споживачі та суспільство.
Читайте також: "Відпуск антибіотиків знову скорочено"
